Báo cáo tài liệu vi phạm
Giới thiệu
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
THỊ TRƯỜNG NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Thông tin
Tài liệu Xanh là gì
Điều khoản sử dụng
Chính sách bảo mật
0
Trang chủ
Nông - Lâm - Ngư
Nông nghiệp
Kim Chi Cải Thảo Korea
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Kim Chi Cải Thảo Korea
Hồng Quang
64
4
pdf
Không đóng trình duyệt đến khi xuất hiện nút TẢI XUỐNG
Tải xuống
Cải thảo : 3 bắp to, tách cải ra thành từng lá, rắc muối vào từng lá cải (lượng muối cho vào bằng 1/10 trọng lượng của cải). dùng muối hột để muối cải, sau đó đổ nước hơi xấp với mặt cải, ngâm cải cho tới khi thấy lá cải iểu xuống, có màu trắngđục tức là cải đả chín muối (ngâm khoảng 2-6 tiếng, tùy vào cách cắt cải). thì vớt cải ra, rửa nước sạch nhiều lần và để thật ráo nước, nếu lá cải trắng trong là cải bị úng nước do ngâm muối quá lâu. | Kim Chi Cải Thảo Korea I Nguyên liệu và chuẩn bị - Cải thảo 3 bắp to tách cải ra thành từng lá rắc muối vào từng lá cải lượng muối cho vào bằng 1 10 trọng lượng của cải . dùng muối hột để muối cải sau đó đổ nước hơi xấp với mặt cải ngâm cải cho tới khi thấy lá cải iểu xuống có màu trắngđục tức là cải đả chín muối ngâm khoảng 2-6 tiếng tùy vào cách cắt cải . thì vớt cải ra rửa nước sạch nhiều lần và để thật ráo nước nếu lá cải trắng trong là cải bị úng nước do ngâm muối quá lâu làm kim chi không ngon dễ bị hư . cải sau khi đả ráo nước sẽ có vị hơi mặn. Tùy vào khẩu vị của mỗi gia đình mà có cách cắt cải để muối khách nhau nếu cắt cải theo cách bổ bắp cải làm 2 hoặ 4 thì kim chi sẽ bảo quảng được lâu hơn 1 tách bắp cải thành từng lá thì gia vị sẽ mau thấm đều từng lá nhưng bảo quảng không lâu như cách 1 cắt lá cải thành từng miến nhỏ có chiều dài bằng 1 2 - 1 3 lá cải thì kim chi kim chi sau khi làm xong sẽ thấm gia vị ngay ăn được liền thích hợp cho những gia đình không thích ăn kim chi để quá lâu ngoài ra cách cắt cải khác nhau cũng làm cho hương vị khi ăn kim chi cũng khác nhau vì vậy. thỉnh thoảng bạn nên thay đổi cách cắt cải để thay đổi khẩu vị ăn trong gia đình. - Củ cải trắng 1 củ to loại HQ hoặc 4 củ nhỏ loại VN . cắt thành sợ hoặc ắt thành từng miếng dày 0 5cm nếu muối cải theo cách cắt ra thành từng miếng . - cà rốt 1 củ to. cắt thành sợi. - củ hành trắng 2 củ. cắt theo chiều dọc. - hành baro 1 cây. cắt thành sợi hay hành lá cắt từng khúc dài 2-3cm . - hẹ lá 1 bó nắm tay cắt khúc 2-3 cm. - gừng 1 củ nhỏ cắt sợi hoặc xay nhuyễn. - tỏi 20 -30 tép xay nhuyễn. - ớt trái 5 trái cắt lát xéo hoặc ớt trái khô xay nhuyễn. - ớt bột 1 5 -2gr. - nước mắm ngon 1 2 chén. - mắm tép 1 2 chén. - bột nếp 1 2 chén pha thêm hai chén nước bắt lên bếp nấu cho nước sánh lại thành hồ để nguội. hoặc1 3 chén gạo nấu nhừ thành cháo sau đó xay nhuyễn . - gia vị nêm đường muối bột ngọt. II Cách làm 1 cách trộn nhân trộn đều hỗn hợp gồm củ cải cà rốt củ hành hành lá hành baro hẹ gừng .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Tự làm kim chi cải thảo ngon lại an toàn
2 cách làm Kim chi cải thảo Hàn Quốc cực đơn giản
Hướng dẫn cách làm món kim chi cải thảo chay
Hướng dẫn chi tiết cách làm kim chi cải thảo
Kim chi cải thảo vừa đơn giản vừa ngon
Cách làm kim chi cải thảo theo đúng cách của người Hàn Quốc
Hướng dẫn cách làm kim chi cải thảo nguyên cây cực ngon
Cách làm kim chi cải thảo Hàn Quốc truyền thống và đơn giản
Hướng dẫn cách làm kim chi cải thảo Việt Nam không cần dùng ớt
Hướng dẫn cách làm 5 món kim chi cải thảo cực ngon tại nhà
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.