Báo cáo tài liệu vi phạm
Giới thiệu
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
THỊ TRƯỜNG NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Thông tin
Tài liệu Xanh là gì
Điều khoản sử dụng
Chính sách bảo mật
0
Trang chủ
Nông - Lâm - Ngư
Nông nghiệp
Giáo trình pháp lênh thú y và kiểm nghiệm sản phẩm vật nuôi part 4
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Giáo trình pháp lênh thú y và kiểm nghiệm sản phẩm vật nuôi part 4
Mạnh Dũng
100
13
pdf
Không đóng trình duyệt đến khi xuất hiện nút TẢI XUỐNG
Tải xuống
Tham khảo tài liệu 'giáo trình pháp lênh thú y và kiểm nghiệm sản phẩm vật nuôi part 4', khoa học tự nhiên, nông - lâm phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | 3 Tỉnh hình các lò mổ gia súc tại Hà Nội Các lò giết mổ gia súc đạt được những tiêu chuẩn kỹ thuật nêu trên là rất lý tưởng. Tuy nhiên hiện nay trên thực tế chỉ có rất ít các lò mổ tại Việt Nam đạt được tiều chuẩn đó. Một ví dụ điển hình là theo thống kê của Chi cục Thú y Hà Nội gần đây thì đa số các lò giết mổ tập trung tại Hà Nội đều ở tình trạng mất vệ sinh. Trong tháng Vì chất ỉượng vệ sinh an toàn thực phẩm - tháng 7 năm 2004 vừa qua Chi cục Thú y đã liến hành kiểm tra các cơ sở giết mổ tập trung thì chỉ có hai cơ sở là Trung Văn Từ Liêm và Tứ Liên Tây Hồ đạt yéu cầu chất lượng vệ sinh còn lại điều kiện vệ sinh yếu sử dụng nguồn nưốc giếng khoan thô hệ thống cống rãnh và mặt nước sàn bẩn ứ đọng rất mất vệ sinh gây ô nhiễm môi trường nghicm trọng ảnh hưởng đến sức khoẻ của người dân sống xung quanh. Theo Quyết định 5073 QĐ-UB ngày 12 tháng 12 năm 1998 của UBND thành phố Hà Nội thì các lò giết mổ tập trung hiện nay cũa Hà Nội chỉ được phép hoạt động đến 2005 là hết thời hạn. II. KIỂM TRA THỊT 1. Mục đích - Nhằm báo vệ sức khoẻ người tiêu thụ bằng cách xác định phẩm chất thịt lốt hay xấu hợp vệ sinh hay không thịt có mang mầm bệnh nguy hiểm cho người hay không. - Kiểm soát để tránh sự lây lan các bệnh truyền nhiễm bệnh ký sính trùng thành dịch trong chãn nuôi. - Định giá thương mại của thịt phân loại thịt giúp cho người tiêu dùng không nhầm lẫn về giá câ các loại thịt khi mua. 2. Yêu cẩu đối với người kiểm tra thịt Khả năng chuyền môn Người làm công tác kiểm tra thịt phải có căn bản nghề nghiệp có trình độ chuyên môn vững chắc biểu hiện qua học vị và huấn luyện chuyên ngành kiểm tra thịt. Tối thiểu người kiểm tra thịt phải tốt nghiệp hệ trung cấp ngành chăn nuôi thú ỵ riêng đối với các lò sát sinh lớn có nhiều nhân vicn kiểm tra thịt thì phụ trách cả nhóm phải là một bác sĩ thú y. Người kiểm tra thịt phải hiểu rỡ về bệnh học bệnh lý các bệnh thú y để tránh các sai phạm nghề nghiệp. Sức khoẻ tốt Bao gổm không mang các bệnh truyền nhiễm các giác quan phải còn nhạy
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Giáo trình Pháp lệnh thú y và kiểm nghiệm sản phẩm vật nuôi - KSTY. Ngô Thị Hòa
Giáo trình pháp lênh thú y và kiểm nghiệm sản phẩm vật nuôi part 1
Giáo trình pháp lênh thú y và kiểm nghiệm sản phẩm vật nuôi part 2
Giáo trình pháp lênh thú y và kiểm nghiệm sản phẩm vật nuôi part 3
Giáo trình pháp lênh thú y và kiểm nghiệm sản phẩm vật nuôi part 4
Giáo trình pháp lênh thú y và kiểm nghiệm sản phẩm vật nuôi part 5
Giáo trình pháp lênh thú y và kiểm nghiệm sản phẩm vật nuôi part 6
Giáo trình pháp lênh thú y và kiểm nghiệm sản phẩm vật nuôi part 7
Giáo trình pháp lênh thú y và kiểm nghiệm sản phẩm vật nuôi part 8
Giáo trình pháp lênh thú y và kiểm nghiệm sản phẩm vật nuôi part 9
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.