Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Qui trình công nghệ sản xuất MẮM CHÂU ĐỐC

Không đóng trình duyệt đến khi xuất hiện nút TẢI XUỐNG

Chế biến mắm là nghề chế biến lâu đời ở đồng bằng sông Cửu Long, Việt Nam và một số nước Đông Nam Á như Lào, Cambodia, Thái Lan, Malaysia, Myanmar, Indonesia và Philippines. Mắm được chế biến từ nguồn nguyên liệu cá nước ngọt là món ăn đặc sản có giá trị của người dân miền Tây Nam Bộ nói chung và đặc sản là vùng Châu Đốc – An Giang nói riêng. Chế biến mắm là quá trình lên men cá trong môi trường có nồng độ muối cao. Các vi khuẩn chịu mặn tham gia vào việc phân giải protein của cá.

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Báo cáo: Khảo sát qui trình công nghệ sản xuất Há Cảo

Tiểu luận: Qui trình sản xuất acid lactic

Luận văn tốt nghiệp: Khảo sát qui trình sản xuất bánh phồng tôm và hiệu suất thu hồi ở công ty cổ phần thực phẩm Bích Chi

Tiểu luận Thực phẩm truyền thống: Tìm hiểu qui trình sản xuất ô mai

Công nghệ sản xuất kẹo cứng nhân chocolate

Tiểu luận Ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất thực phẩm: Qui trình sản xuất thạch dừa

Luận văn: Khảo sát qui trình sản xuất giò thủ tại công ty cồ phần xuất nhảp khẩu sa giang và ảnh hưởng của ty lệ phối trộn nguyên liệu đén cẳu trúc và giá trị cảm quan của sản phẩm

Đề tài: Công nghệ sản xuất mì sợi và mì ăn liền

TIỂU LUẬN: Công nghệ sản xuất mì sợi

Luận văn tốt nghiệp: Tổng quan tài liệu về qui trình công nghệ sản xuất sữa đặc có đường
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.