Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Khóa luận tốt nghiệp: Nâng cao chất lượng phục vụ của bộ phận lễ tân tại khách sạn Huế Heritage

Đề tài nghiên cứu hệ thống hóa các vấn đề lý luận và thực tiễn về nâng cao chất lượng phục vụ của bộ phận lễ tân khách sạn; xác định các nhân tố ảnh hưởng tới chất lượng phục vụ của bộ phận lễ tân; đánh giá cảm nhận của khách hàng đối với chất lượng phục vụ của bộ phận lễ tân khách sạn Huế Heritage, đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của bộ phận lễ tân. | MỤC LỤC PHẦN 1: ĐẶT VẤN ĐỀ 1 1. Lý do chọn đề tài 1 2. Câu hỏi nghiên cứu và Mục tiêu nghiên cứu 2 3. Phương pháp nghiên cứu 2 4. Phạm vi và đối tượng nghiên cứu. 4 PHẦN 2: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU . 5 CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ NÂNG CAO CHẤT LƯỢC PHỤC VỤ CỦA BỘ PHẬN LỄ TÂN KHÁCH SẠN . 5 1.1 Cơ sở lý luận 5 1.1.1 Kinh doanh khách sạn 5 1.1.2 Chất lượng dịch vụ trong kinh doanh khách sạn 5 1.1.2.1 Khái niệm chất lượng dịch vụ du lịch . 5 1.1.2.2 Các tiêu chí đánh giá chất lượng dịch vụ . 6 1.1.3 Những nội dung chủ yếu của nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch8 1.1.3.1 Duy trì chất lượng . 8 1.1.3.2 Không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch 9 1.1.4 Giới thiệu chung về bộ phận lễ tân 10 1.1.4.1 Khái niệm bộ phận lễ tân 10 1.1.4.2 Nhiệm vụ của bộ phận lễ tân khách sạn 10 1.1.4.3 Vai trò của bộ phận lễ tân khách sạn 10 1.1.4.4 Cơ cấu tổ chức của bộ phận lễ tân 11 1.1.4.5 Quy trình phục vụ dịch vụ lưu trú trong khách sạn