Báo cáo tài liệu vi phạm
Giới thiệu
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
THỊ TRƯỜNG NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Thông tin
Tài liệu Xanh là gì
Điều khoản sử dụng
Chính sách bảo mật
0
Trang chủ
Kinh Doanh Marketing
Kỹ năng bán hàng
Lecture Opening and operating a retail bakery (1st edition): Chapter 4 - Rick Douglas Crawford
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Lecture Opening and operating a retail bakery (1st edition): Chapter 4 - Rick Douglas Crawford
Quang Thuận
97
20
pptx
Không đóng trình duyệt đến khi xuất hiện nút TẢI XUỐNG
Tải xuống
Chapter 4 - Product mix, equipment, and design. After completing this chapter, students will be able to: Identify management considerations surrounding the selection and procurement of furniture, fixtures and equipment; outline the general procedures used when purchasing furniture, fixtures, and equipment; describe the major selection factors for furniture, fixtures, and equipment;. | Product Mix, Equipment, and Design Chapter Four Chapter Overview Introduction Finding the Correct Location The Importance of Demographics for your Business Location Equipment: What do You Need? Finding an Architect Finding the Builder/Contractor Introduction Working with a realtor to find a location Working with a mentor and starting a business plan Working off your own store opening checklist Attending classes and seminars to focus your skills Finding the Correct Location Great egress Neighbors Road construction Parking Visibility And more Scan data example Name franchises – ones you might not expect. Hilton Hotels Panera Bread Stores Great Harvest Real Estate Offices 4 The Importance of Demographics for Your Business Location Scan data Product lines Demand score Special equipment Skill level needed The Importance of Demographics for Your Business Location Product Line Demand Score Special Equipment Skill Level Needed Artisan Bread 128 Hearth Oven High Donuts 65 Fryer Average . | Product Mix, Equipment, and Design Chapter Four Chapter Overview Introduction Finding the Correct Location The Importance of Demographics for your Business Location Equipment: What do You Need? Finding an Architect Finding the Builder/Contractor Introduction Working with a realtor to find a location Working with a mentor and starting a business plan Working off your own store opening checklist Attending classes and seminars to focus your skills Finding the Correct Location Great egress Neighbors Road construction Parking Visibility And more Scan data example Name franchises – ones you might not expect. Hilton Hotels Panera Bread Stores Great Harvest Real Estate Offices 4 The Importance of Demographics for Your Business Location Scan data Product lines Demand score Special equipment Skill level needed The Importance of Demographics for Your Business Location Product Line Demand Score Special Equipment Skill Level Needed Artisan Bread 128 Hearth Oven High Donuts 65 Fryer Average Gourmet Donuts 133 Fryer or Freezer Average Custom Cakes 115 Staff High Gourmet Coffee 146 Espresso Machine Medium High Cupcakes 105 Staff Average Muffins 98 Oven Low Brownies 108 Oven Low Breakfast Pastries 100 Oven Medium High Cookies 97 Oven Low Pies 103 Oven Average Soups and Salads 119 Cooler Average Sandwiches 115 Sandwich table/Slicer Average Hot Breakfast 107 Grill Average Dinner 45 Table Service High Scan Data of Bakery Products Equipment: What Do You Need? Product lines Production equipment uses Small wares Sourcing equipment Legal equipment UL NSF BISSC Auctions and dealers Specifications sheets Suppliers are good resources Equipment: What Do You Need? Type of Equipment Primary Use Make of Favorites Comments Oven Baking Rack oven—double Saves space—gas! Six-burner range w/ oven Making soup & roasting meat None Gas—requires hood! Donut fryer Frying donuts 24 × 24 size Gas—Requires hood! Sanitary cake donut dropper Cake donuts Hand crank Do not bend the cutter! Proofer Yeast rising
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Lecture Opening and operating a retail bakery (1st edition): Chapter 3 - Rick Douglas Crawford
Lecture Opening and operating a retail bakery (1st edition): Chapter 1 - Rick Douglas Crawford
Lecture Opening and operating a retail bakery (1st edition): Chapter 2 - Rick Douglas Crawford
Lecture Opening and operating a retail bakery (1st edition): Chapter 4 - Rick Douglas Crawford
Lecture Opening and operating a retail bakery (1st edition): Chapter 5 - Rick Douglas Crawford
Lecture Opening and operating a retail bakery (1st edition): Chapter 6 - Rick Douglas Crawford
Lecture Opening and operating a retail bakery (1st edition): Chapter 7 - Rick Douglas Crawford
Lecture Opening and operating a retail bakery (1st edition): Chapter 8 - Rick Douglas Crawford
Lecture Opening and operating a retail bakery (1st edition): Chapter 11 - Rick Douglas Crawford
Lecture Opening and operating a retail bakery (1st edition): Chapter 12 - Rick Douglas Crawford
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.