Báo cáo tài liệu vi phạm
Giới thiệu
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
THỊ TRƯỜNG NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Thông tin
Tài liệu Xanh là gì
Điều khoản sử dụng
Chính sách bảo mật
0
Trang chủ
Nông - Lâm - Ngư
Nông nghiệp
Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến chất lượng của trà túi lọc ba kích (Morinda officianalis How)
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến chất lượng của trà túi lọc ba kích (Morinda officianalis How)
Tuấn Kiệt
219
0
pdf
Không đóng trình duyệt đến khi xuất hiện nút TẢI XUỐNG
Tải xuống
Bài báo công bố các kết quả nghiên cứu quy trình sản xuất trà ba kích dạng túi lọc. Để hiểu rõ hơn, mời các bạn tham khảo chi tiết nội dung bài viết này. | Công nghệ sinh học amp Giống cây trồng NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ CÔNG NGHỆ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦA TRÀ TÚI LỌC BA KÍCH Morinda officianalis How Vũ Kim Dung1 Hoàng Thị Huyền1 Phạm Thành Trung1 Nguyễn Việt Phương2 1 Trường Đại học Lâm nghiệp 2 Trường Cao đẳng Công nghiệp Thực phẩm TÓM TẮT Rễ ba kích là nguồn dược liệu quý trong y học cổ truyền có tác dụng bổ thận tăng cường gân cốt tăng sức đề kháng sức dẻo dai. Rễ ba kích chứa nhiều hoạt chất sinh học như polysaccharide anthraglycosid phytosterol acid hữu cơ vitamin C tinh dầu. Để đa dạng cách thức sử dụng nguồn dược liệu quý này bài báo công bố các kết quả nghiên cứu quy trình sản xuất trà ba kích dạng túi lọc. Kết quả nghiên cứu cho thấy độ già rễ ba kích tím có hàm lượng polysaccharide rất khác nhau rễ thành thục chứa 8 37 mg g rễ non 6 92 mg g rễ già 4 12 mg g. Nhiệt độ và phương pháp sấy ảnh hưởng lớn đến hàm lượng polysaccharide pH đường tổng số và giá trị cảm quan của rễ ba kích hàm lượng polysaccharide thấp nhất khi sấy ở 40oC 6 31 mg g cao nhất ở 60oC 21 61 mg g . Kích thước bột nguyên liệu 1 0 mm cho điểm cảm quan trung bình cao nhất 18 4 điểm và tỷ lệ phối chế gồm 50 ba kích 30 trà nguyên liệu 20 cỏ ngọt phù hợp cho sản xuất trà ba kích dạng túi lọc. Từ khóa Ba kích cỏ ngọt Morinda officianalis How polysaccharide trà túi lọc. 1. ĐẶT VẤN ĐỀ polysaccharides PS là thành phần chính tạo Cây ba kích Morinda officianalis How là ra hoạt tính sinh học của rễ ba kích. cây thuốc quý trong y học cổ truyền. Rễ của Polysaccharides từ Morinda officinalis How cây ba kích được sử dụng rộng rãi như một loại làm giảm sự oxi hóa gan do stress Jin Gao dược liệu có tác dụng bổ thận âm bổ thận 2015 Cheng và cộng sự 2004 phòng chống dương tăng cường gân cốt tăng sức đề kháng sự giảm khối lượng và mật độ xương chống sức dẻo dai khử phong thấp Đỗ Tất Lợi mệt mỏi hạ đường huyết và tăng cường miễn 2006 . Dịch chiết từ rễ ba kích có tác dụng dịch Wang và cộng sự 2011 . Thêm vào đó giảm huyết áp tác dụng nhanh với các tuyến .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Bước đầu nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến hiệu suất trích ly polyphenol từ lá chè (camellia sinensis (l) o. kuntze)
Tóm tắt luận văn Tiến sĩ Kỹ thuật: Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến độ nhám bề mặt khi gia công bằng phương pháp điện cực dây
Nghiên cứu khoa học " Nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng của một số rừng trồng cây nhập nội chủ yếu đến môi trường đất ở việt nam "
Luận văn thạc sĩ khoa học: Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến chất lượng sản phẩm trong quy trình sản xuất mứt dứa
Đồ án tốt nghiệp ngành Kỹ thuật môi trường: Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến hiệu suất xử lý nước thải sản xuất nước mắm và đề xuất quy trình công nghệ xử lý nước thải của công ty cổ phần dịch vụ thủy sản Cát Hải
Nghiên cứu ảnh hưởng của tro bay tại nhà máy nhiệt điện số 3 – Duyên Hải, Trà Vinh đến một số tính chất của bê tông xi măng làm mặt đường ô tô
Báo cáo " Chế tạo màng mỏng oxit niken bằng phương pháp sol-gel trên nền titan kim loại và một số yếu tố ảnh hưởng đến tính chất điện hóa của màng trong dung dịch KOH 1M "
Luận văn Thạc sĩ Kỹ thuật: Nghiên cứu sự ảnh hưởng của một số yếu tố về máy đến năng suất và chi phí năng lượng riêng khi sử dụng máy đầm rung để làm chặt đất nền công trình xây dựng
Khóa luận tốt nghiệp: Nghiên cứu ảnh hưởng của độ chín thu hoạch và một số yếu tố công nghệ đến quy trình chế biến chuối tây Bắc Kạn sấy dẻo
Báo cáo nghiên cứu khoa học: " KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ CÔNG NGHỆ ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN BIA NỒNG ĐỘ CAO"
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.