Báo cáo tài liệu vi phạm
Giới thiệu
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
THỊ TRƯỜNG NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Thông tin
Tài liệu Xanh là gì
Điều khoản sử dụng
Chính sách bảo mật
0
Trang chủ
Y Tế - Sức Khoẻ
Y học thường thức
Vani trong đời sống và sức khỏe
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Vani trong đời sống và sức khỏe
Kiên Trung
115
5
pdf
Không đóng trình duyệt đến khi xuất hiện nút TẢI XUỐNG
Tải xuống
Vani được coi là có xuất xứ từ Nam Mỹ và được đưa về châu Âu vào thế kỷ 16 do nhà thám hiểm Cofez (Tây Ban Nha), sau khi ông tận mắt chứng kiến nhà vua xứ Aztec là Montezuma, uống một cách ngon lành một loại nước được chế tạo riêng cho vua chúa, đó là hỗn hợp gồm hạt coca, vani và mật. Nguồn gốc của vani thiên nhiên Vani được lấy từ quả một loại lan dây leo, có tên khoa học là Vanilla planifolia (Vanilla frazan) thuộc họ Orchidaceae. Cây này được trồng nhiều ở. | Vani trong đời sông và sức khỏe Quả cây Vanillin. Vani được coi là có xuất xứ từ Nam Mỹ và được đưa về châu Âu vào thế kỷ 16 do nhà thám hiểm Cofez Tây Ban Nha sau khi ông tận mắt chứng kiến nhà vua xứ Aztec là Montezuma uông một cách ngon lành một loại nước được chế tạo riêng cho vua chúa đó là hỗn hợp gồm hạt coca vani và mật. Nguồn gôc của vani thiên nhiên Vani được lấy từ quả một loại lan dây leo có tên khoa học là Vanilla planifolia Vanilla frazan thuộc họ Orchidaceae. Cây này được trồng nhiều ở Mexico Tahiti Madagascar Indonesia Trung Quốc Vân Nam . Trước đây ở ta cũng có một loại lan rừng ở Đaklak tương tự loài lan trên nhưng mùi thơm vani rất ít khi quả khô nẻ thì mất mùi hương. Gần đây đã di thực loại lan Vanilla qua trồng thử ở một số vùng thuộc các tỉnh Kon Tum Đaklak An Giang Kiên Giang đảo Phú Quốc cho kết quả khả quan. Đây là loại cây có thân leo màu xanh rễ bám vào một giá thể khác cọc trụ đỡ bằng xi măng thân cây . Lá màu xanh đậm dày và gần như không có cuống phiến hẹp đầu nhọn dài 20 - 30cm. Hoa màu vàng hoặc vàng cam mọc thành chùm. Quả khi chín có màu vàng khô có màu nâu đậm mảnh có nếp nhỏ dài khoảng 15 - 20cm. Quả có mùi thơm do các lớp tinh thể phủ trên hạt có chứa hoạt chất Vanillin tạo mùi đặc trưng sau khi ủ. Thường sau khi hái các trái chín phải xử lý bằng một quá trình lên men đặc biệt để héo trong 24 giờ phơi khô đến khi thành màu nâu đậm phủ bạt làm đổ mồ hôi trong khoảng 8 - 12 ngày có tài liệu nói phải kéo dài từ 3 - 6 tháng rồi đưa ra chỗ thoáng cho bốc hơi phân loại theo độ dài bó thành từng bó theo định lượng đóng vào thùng thiếc để chuyển đến nhà máy chiết xuất vani. Cái khó trong việc tạo quả là việc thụ phấn. Trong tự nhiên hoa vani ở Mexico thụ phấn được nhờ giống ong Mexico và loại chim ruồi có thể chọc thủng được cái màng cứng ngăn hoa thụ phấn tự nhiên còn các nơi khác phải dùng que tre chọc thủng màng cứng nói trên và dùng ngón tay thoa phấn hoa lên ngày nay vẫn áp dụng phương pháp thụ phấn nhân tạo này. Thường mỗi cây cho
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Vani thiên nhiên trồng thành công ở Việt Nam
Vani trong đời sống và sức khỏe
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.