Câu 1:Cho biết chất nào sau đây thuộc monosacarit? bột Câu 2:Dung dịch saccarozơ tinh khiết không có tính khử, nhưng khi đun nóng với dung dịch H2SO4 lại có thể cho phản ứng tráng gương. Đó là do A. Đã có sự tạo thành anđehit sau phản ứng. bị thuỷ phân tạo thành glucozơ và fructozơ. bị thuỷ phân tạo thành glucozơ . bị thuỷ phân tạo thành fructozơ. . | CHƯƠNG 2. CACBOHIĐRAT Câu 1 Cho biết chất nào sau đây thuộc monosacarit bột Câu 2 Dung dịch saccarozơ tinh khiết không có tính khử nhưng khi đun nóng với dung dịch H2SO4 lại có thể cho phản ứng tráng gương. Đó là do A. Đã có sự tạo thành anđehit sau phản ứng. B. Saccarozơ bị thuỷ phân tạo thành glucozơ và fructozơ. C. Saccarozơ bị thuỷ phân tạo thành glucozơ . D. Saccarozơ bị thuỷ phân tạo thành fructozơ. Câu 3 Trong công nghiệp chế tạo ruột phích người ta thường sử dụng phản ứng hoá học nào sau đây axetilen tác dụng với dung dịch AgNO3 NH3. B. Cho anđehit fomic tác dụng với dung dịch AgNO3 NH3. C. Cho axit fomic tác dụng với dung dịch AgNO3 NH3. D. Cho glucozơ tác dụng với dung dịch AgNO3 NH3. Câu 4 Bệnh nhân phải tiếp đường tiêm hoặc truyền dung dịch đường vào tĩnh mạch đó là loại đường nào Câu 5 Hãy chọn phát biểu đúng hoá ancol thu được anđehit. hoá ancol bậc 1 ta thu được xeton. là hợp chất hữu cơ tạp chức. là hợp chất hữu cơ đa chức. Câu 6 Chỉ dùng thêm một hoá chất nào sau đây để phân biệt 3 chất Glixerol Ancol etylic Glucozơ. tím C. CuO OH 2 NaOH t0 Câu 7 Fructozơ không phản ứng được với chất nào sau đây OH 2 NaOH t0 H t0 Ni t0 D. Br2 Câu 8 Phản ứng nào sau đây dùng để chứng minh trong công thức cấu tạo của glucozơ có nhiều nhóm -OH ở kề nhau A. Cho glucozơ tác dụng với H2 Ni t0. B. Cho glucozơ tác dụng với Cu OH 2 ở nhiệt độ thường tạo dung dịch xanh lam. C. Cho glucozơ tác dụng với dung dịch AgNO3 NH3 t0. D. Cho glucozơ tác dụng với dung dịch nước Br2. Câu 9 Cho các chất hữu cơ sau Saccarozơ glucozo và anđehit axetic. Thuốc thử nào sau đây có thể phân biệt được các chất trong dãy chất trên OH 2 NaOH t0 NH3 C. Na DB2 H2O Câu 10 Hợp chất đường chiếm thành phần chủ yếu trong mật ong là Câu 11 Sắp xếp các chất Glucozơ Fructozơ Saccarozơ theo thứ tự
