Tham khảo tài liệu 'giáo trình hóa sinh thực vật part 9', khoa học tự nhiên, công nghệ sinh học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | Chúng có khả năng tạo ra những enzyme khử trong điều kiện thiếu 02 sử dụng o trong NCh cho hô hấp háo khí là chất nhận e của chuỗi hô hấp. Ở quá trình này NOf bị khử thành N2O và N2. Trong quá trình phản nitrate hóa cũng xuất hiện NO. Trình tự phản ứng được giải thích như sau 2H2O Ờ quá trình này cỏ 4 enzyme khử tham gia NO3 -Reductase NO2-Reductase NO-Reductase và N2O-Reductase. Enzyme quan trọng nhất là NO2 -Reductase xúc tác cho quá trình chuyển ion NO2 thành dạng chất khí NO . N2O-Reductase không có trong tất cả vi khuẩn phản nitrate hoá. Ờ một sổ vi khuẩn quá trình này kết thúc với chuỗi phản ứng ở N2O. Từ quá trình phản ứng rút ra rằng sự phàn nitrate hóa tạo tính kiềm vì chủng cần H ở mỗi bước của phản ứng. Sự phản nitrate hóa có một vai trò lớn trong tự nhiên. Từ hợp chất nitơ vô cơ và hữu cơ N2 được giải phóng lại đi vào không khí. Sự phản nitrate hóa đối lập với sự đồng hỏa N2. Trong đó quá trình đầu tiên sản sinh N2 quá trình thứ hai cần N2. Nhờ vi khuẩn co định đạm mà hàng năm từ 100-200 X 106 t N tù không khí được đưa vào đất. Bằng quá trình phàn nitrate hóa mà hàng năm có khoảng 200-300 X 106 1N ở dạng N2 được giải phóng ra trong không khí. N2O được tạo ra trong quá trình phản nitrate hóa là khó khăn cho việc bảo vệ môi trường sinh thái. Đó là chất rất bền vững bay lên tầng tĩnh khí và ở đó tham gia vào sự phân giải tầng ozon. 234 Chương VIII MỐI LIÊN QUAN GIỮA CÁC CHẤT TRONG TRAO ĐÓI CHẤT Trên đây chúng ta đã nghiên cứu sự trao đổi chất của từng hợp chat cơ bản trong cơ thể sống. Tuy nhiên sự phân chia như vậy chỉ giúp làm đơn giản hóa những vấn đề muốn trinh bày. Trong thực tế giữa các chất có nhiều mối liên hệ tương hỗ. Điều dó buộc chúng ta phải nghiên cứu sự trao đổi chat của tế bào trong một tổng thể các moi liên hệ. Thật vậy trong cơ thể không thể tìm thấy sự trao đổi chất của một chất nào dó xảy ra tách rời với sự trao đổi của các hợp chất khác. Moi liên quan tương hỗ giữa sự trao đồi các hợp chất này thể hiện trên hai mặt cơ bản nguyên liệu .
