Khi dùng cua đồng cần lưu ý: Không dùng loại có mắt đỏ, có lông ở bụng, có chấm ở lưng và khoang ở chân. Không uống nước cua sống vì có thể nhiễm ấu trùng sán lá. Cua đồng không chỉ là thực phẩm dân dã quen thuộc đối với người Việt Nam chúng ta mà còn là một vị thuốc tốt. Canh cua đồng là món giải nhiệt trong mùa hè, kích thích ăn uống và dễ tiêu hóa thức ăn. Y học cổ truyền dùng cua đồng chữa ứ huyết khi bị chấn thương bầm dập. Y. | Công Dụng Chữa Bệnh Tuyệt Vời Của Cua Đồng Khi dùng cua đồng cần lưu ý Không dùng loại có mắt đỏ có lông ở bụng có chấm ở lưng và khoang ở chân. Không uống nước cua sống vì có thể nhiễm ấu trùng sán lá. Cua đồng không chỉ là thực phẩm dân dã quen thuộc đối với người Việt Nam chúng ta mà còn là một vị thuốc tốt. Canh cua đồng là món giải nhiệt trong mùa hè kích thích ăn uống và dễ tiêu hóa thức ăn. Y học cổ truyền dùng cua đồng chữa ứ huyết khi bị chấn thương bầm dập. Y học hiện đại xác nhận trong cua đồng có nhiều calci phosphat nên rất tốt cho trẻ còi xương hay người bị loãng xương. Theo đông y cua đồng có vị mặn tính hàn hơi độc có tác dụng sinh phong liền gân nối xương dùng trị nhiệt tà bạt độc trừ ghẻ lở và máu kết cục. Điểm đáng lưu ý là không dùng cua đồng có mắt đỏ có lông ở bụng có chấm ở lưng và có khoang ở chân. Không được uống nước cua sống vì có thể chứa ấu trùng sán lá. Trong y học cổ truyền cua đồng được dùng như sau - Chữa trẻ nhỏ còi xương chậm biết đi Cua đồng làm sạch bỏ chân càng mai yếm rang nhỏ lửa cho vàng và khô tán bột. Dùng 15 g - 20 g khuấy với bột gạo cho trẻ ăn trong ngày. - Chữa vết thương đụng dập lở loét Cua đồng 2 con giã nát rượu 1 chén cho vào nồi đun sôi gạn lấy nước uống bã đắp vào chỗ đau. - Chữa tâm trạng bồn chồn kém ăn ít ngủ Rau nhút 1 - 2 nắm bỏ rễ cạo bỏ phần bấc ngắt đoạn rửa sạch khoai sọ 300 g - 400 g cạo vỏ xắt nhỏ cua đồng 200 g bỏ yếm mai rửa sạch giã nát gạn lấy nước. Cho khoai sọ vào nước cua nấu chín khi gần chín cho rau nhút vào đun sôi tiếp 5 - 10 phút. Ăn trong ngày dùng 2 - 3 .
