Giáo trình Công nghệ sinh học thực phẩm II - ĐH Đà Nẵng

Giáo trình Công nghệ sinh học thực phẩm II có kết cấu nội dung giới thiệu về những nguyên tắc hóa sinh trong công nghệ vi sinh vật, những vấn đề kỹ thuật và phương pháp chung trong công nghệ vi sinh vật, sản xuất sinh khối vi sinh vật, sản xuất axit amin, sản xuất chế phẩm Enzym, sản xuất axit hữu cơ. Hy vọng đây sẽ là tài liệu hữu ích dành cho giảng viên sinh viên chuyên ngành công nghệ thực phẩm.

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm: Cẩm nang tuyên truyền viên để nâng cao hiểu biết
50    235    11

Bài giảng Chương 1 - Công nghệ sinh học thực phẩm
70    325    8

Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm: Chương 1 - ThS. Phạm Hồng Hiếu
53    147    4

Bài giảng Phát triển sản phẩm thực phẩm viện công nghệ sinh học và thực phẩm
30    584    32

Phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật trong thực phẩm
56    632    38

Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm: Chương 3 - GV. Nguyễn Quang
22    146    9

Công nghệ sinh học thực phẩm (ThS. Phạm Hồng Hiếu Trang) - Chương 2. Nguyên liệu sản xuất thực phẩm

24    102    1

Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm: Chương 4 - GV. Nguyễn Quang
4    85    3

Bài giảng Chương 5 - Công nghệ sinh học thực phẩm trong tương lai
93    147    2

Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm: Chương 1 - GV. Nguyễn Quang
8    85    0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    40891    2412

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    24944    248

31 Câu hỏi ôn tập môn Chủ nghĩa xã hội khoa học
25    24489    4281

Tiểu luận: Vai trò của Nguyễn Ái Quốc đối với việc thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam
16    20068    2846

Tiểu luận Tình huống xử lý sai phạm trong thanh toán công tác phí lưu động
20    19494    1549

100 câu hỏi trắc nghiệm Triết học Mác-Lênin kèm đáp án
14    19304    2967

Bảng biến đổi Laplace và biến đổi Z
1    19275    616

Ebook Ôn luyện tiếng Anh 9 có đáp án: Phần 2 - Mai Lan Hương, Hà Thanh Uyên
37    16169    2958

Đề thi và Đáp án môn Tiếng Việt thực hành - ĐH SPKT TP.HCM
3    15996    330

Sự so sánh văn bản văn học và tác phẩm văn học
1    14592    133
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Luận văn Thạc sĩ Luật học: Tổ chức giới thiệu việc làm theo pháp luật lao động Việt Nam hiện nay
153    74    2    01-06-2024

Ebook A history of American movies: A film-by-film look at the art, craft, and business of cinema - Part 1
233    101    3    01-06-2024

Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Giải pháp giảm nghèo quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng
110    66    2    01-06-2024

Đánh giá kết quả phục hồi chức năng vận động bằng bài thuốc Bổ dương hoàn ngũ thang kết hợp điện châm, xoa bóp bấm huyệt, cấy chỉ trên bệnh nhân sau nhồi máu não thể khí suy huyết ứ tại thành phố Cần Thơ
7    1    1    01-06-2024

Giáo trình Thực hành dự toán trên phần mềm (Nghề: Kỹ thuật xây dựng - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp
58    4    1    01-06-2024

Giáo án Hóa học lớp 9 (Học kì 1)
172    82    4    01-06-2024

Sustainable development of Vietnam’s commercial banking system today
12    3    1    01-06-2024

Giáo trình Hệ điều hành (Nghề: Công nghệ thông tin - Trung cấp) - Trường Cao đẳng nghề Hà Nam (năm 2020)
175    172    6    01-06-2024

Báo cáo tốt nghiệp: Xây dựng website bán mũ bảo hiểm
60    484    17    01-06-2024

Luận án Tiến sĩ Tài chính - Ngân hàng: Hoàn thiện kiểm soát chi đầu tư từ ngân sách nhà nước qua Kho bạc nhà nước Việt Nam
184    88    3    01-06-2024

Sự hài lòng của sinh viên năm thứ nhất, trường Đại học Y Hà Nội trong khám sức khỏe răng miệng năm 2021
8    152    1    01-06-2024

Bioaccumulation of polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) in edible marine clam Meretrix sp.: A laboratory study
11    73    1    01-06-2024

Advanced Computer Networks: Lecture 34 - Dr. Amir Qayyum
21    91    1    01-06-2024

A prospective study of physician pre-hospital anaesthesia in trauma patients: Oesophageal intubation, gross airway contamination and the ‘quick look’ airway assessment
6    81    1    01-06-2024

Lack of tumorigenesis and protumorigenic activity of human umbilical cord mesenchymal stem cells in NOD SCID mice
13    64    1    01-06-2024

Bài giảng Sinh học đại cương: Chương 5 - Dương Thu Hương
35    3    1    01-06-2024

Đề thi kết thúc học phần học kì 2 môn Kinh doanh quốc tế năm 2020-2021 - Trường Đại học Kinh tế (Phần trắc nghiệm)
5    1    1    01-06-2024

Luận văn thạc sĩ Tài chính ngân hàng: Quản lý chi tiền mặt tại Kho bạc nhà nước Mường Nhé, tỉnh Điện Biên
99    72    1    01-06-2024

Multiple epidural steroid injections and body mass index linked with occurrence of epidural lipomatosis: A case series
9    99    1    01-06-2024

Bài giảng Đại số lớp 8 - Tiết 62: Bất phương trình bậc nhất một ẩn (Tiếp theo)
21    72    2    01-06-2024
TÀI LIỆU HOT

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    24944    248

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    40891    2412

CẬP  NHẬT KINH TẾ VĨ MÔ VIỆT NAM 6 tháng đầu năm 2020
3    2777    81

Sách trắng Doanh nghiệp Việt Nam năm 2020
580    5093    363

Việt Nam 2035 hướng tới thịnh vượng, sáng tạo, công bằng và dân chủ
584    3346    100

BÀI GIẢNG DỰNG HÌNH SKETCHUP 2020 BIÊN SOẠN : GV.KTS PHAN THỨC
62    6668    1

GIÁO TRÌNH TIẾNG ANH ENG BREAKING
171    5701    720

Quản trị khủng hoảng trong quan hệ công chúng
2    3137    78

Báo cáo thực tập chuyên ngành: Nghiên cứu, thiết kế, mô phỏng robot công nghiệp
51    4465    200

Đề tài “ Cân đối ngân sách nhà nước- thực trạng và hướng hoàn thiện”
53    4749    189
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.