Bao bì là vật chứa đựng, bao bọc thực phẩm thành đơn vị để bán. Bao bì có thể bao bọc, có thể phủ kín toàn bộ hay chỉ bao bọc một phần sản bao bì kín hoàn kín hoàn toàn được dùng để bao bọc những thực phẩm chế biến công nghiệp, để đảm bỏa chất lượng sản phẩm sau quá trình sản xuất và trong suốt thời gian lưu hành trên thị trường cho đến tay người tiêu dùng | = -70ºC + Nylon có tính chống thẩm thấu khí hơi rất tốt. + Nylon vẫn giữ nguyên được tính mềm dẻo trong khoảng rộng của nhiệt độ cao cũng như nhiệt độ lạnh như trong quá trình bảo quản thủy sản đông lạnh. + Nylon có khả năng hấp thụ nước, hơi nước. + Nylon có tính bền cơ lý cao: chịu được va chạm, chống được sự trầy sước, mài mòn và xé rách hoặc thủng bao bì. + Có khả năng hàn dán nhiệt khá tốt. + Có khả năng in ấn tốt. + Màng nylon không bị tác động của acid yếu, kiềm yếu nhưng bị hư hỏng đối với acid và kiềm có nồng độ cao. + Không bị hư hỏng bởi dầu, mỡ. + Màng nylon trong suốt và có độ bóng bề mặt cao.