Máu là 1 tổ chức lỏng màu đỏ, vận chuyển trong hệ thống mạch. Máu cùng bạch huyết, dịch gian bào và dịch não tủy tạo thành môi trường trong cơ thể. Là thành phần quan trọng nhất của môi trường bên trong cơ thể và đảm nhiệm nhiều chức năng sinh lý khác nhau (vận chuyển, bảo vệ, điều hòa,). | TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP-HCM Bài tiểu luận: GVHD: LÂM KHẮC KỶ NHÓM:1 LỚP: ĐHSH07LT Đề tài: NỘI DUNG Nguồn gốc của protein máu Vai trò của protein máu Cơ chế hình thành và hoạt động của protein máu a. Albumin b. Globulin c. Fibrinogen d. Hemoglobin 4. Ý nghĩa sinh học của protein máu 1. Nguồn gốc của protein máu (protein huyết tương) Máu là 1 tổ chức lỏng màu đỏ, vận chuyển trong hệ thống mạch. Máu cùng bạch huyết, dịch gian bào và dịch não tủy tạo thành môi trường trong cơ thể. Là thành phần quan trọng nhất của môi trường bên trong cơ thể và đảm nhiệm nhiều chức năng sinh lý khác nhau (vận chuyển, bảo vệ, điều hòa,). 1. Nguồn gốc của protein máu Các hợp chất hữu cơ (4-6%) Tiểu cầu Bạch cầu Protein huyết tương (7-9%), glucid, lipid Muối khoáng: NaCl 0,9%, Na, Ca, Zn,Cu,. Hemoglobin 1. Nguồn gốc của protein máu Protein trong huyết tương vào khoảng 70--80g/L với hơn 100 chất khác nhau. Nguồn gốc chủ yếu của protid huyết tương là gan. Gan tạo 95% albumin, 85% globulin và các . | TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP-HCM Bài tiểu luận: GVHD: LÂM KHẮC KỶ NHÓM:1 LỚP: ĐHSH07LT Đề tài: NỘI DUNG Nguồn gốc của protein máu Vai trò của protein máu Cơ chế hình thành và hoạt động của protein máu a. Albumin b. Globulin c. Fibrinogen d. Hemoglobin 4. Ý nghĩa sinh học của protein máu 1. Nguồn gốc của protein máu (protein huyết tương) Máu là 1 tổ chức lỏng màu đỏ, vận chuyển trong hệ thống mạch. Máu cùng bạch huyết, dịch gian bào và dịch não tủy tạo thành môi trường trong cơ thể. Là thành phần quan trọng nhất của môi trường bên trong cơ thể và đảm nhiệm nhiều chức năng sinh lý khác nhau (vận chuyển, bảo vệ, điều hòa,). 1. Nguồn gốc của protein máu Các hợp chất hữu cơ (4-6%) Tiểu cầu Bạch cầu Protein huyết tương (7-9%), glucid, lipid Muối khoáng: NaCl 0,9%, Na, Ca, Zn,Cu,. Hemoglobin 1. Nguồn gốc của protein máu Protein trong huyết tương vào khoảng 70--80g/L với hơn 100 chất khác nhau. Nguồn gốc chủ yếu của protid huyết tương là gan. Gan tạo 95% albumin, 85% globulin và các loại khác như fibrinogen, yếu tố đông máu, bổ thể. Một phần protid huyết tương có nguồn gốc từ các mô khác như kháng thể, hormon. Thành phần cơ bản của protein huyết tương Hàm lượng (g/l) Albumin 40-50 Globulin 20-30 a1 globulin 3,5 a2 globulin 5 b globulin 8 g globulin 7,5 Fibrinogen 4 trò của protein máu 1) Tạo áp lực thẩm thấu keo (pk) trong lòng mạch. . Vai trò này chủ yếu do albumin quyết định nhờ có nồng độ cao và tạo áp lực mạnh (mỗi gam albumin tạo một áp lực là 5,54 mmHg trong khi một gam globulin chỉ tạo 1,43mmHg). Do vậy khi giảm protid huyết tương sẽ gây ra triệu chứng phù toàn thân (phù do giảm pk máu). trò của protein máu 2) Tham gia điều hòa cân bằng acid bazơ (hệ protein/proteinat). 3) Tham gia bảo bệ cơ thể chống nhiễm trùng (kháng thể, bổ thể). 4) Vận chuyển nhiều chất trong máu (ceruloplasmin vận chuyển đồng, transferrin vận chuyển sắt). 5) Tham gia cơ chế gây đông máu. 1) Tạo áp lực thẩm thấu keo (pk) trong lòng mạch. 6) Chứa nhiều hoạt chất quan .
