Từ ngày xưa đến nay, ông cha ta vẫn dùng trái cây để có thể chữa bệnh. Mỗi trái cây có những công dụng khác nhau. Như trái lê có tác dụng trị ho, tiêu đờm, nhuận phổi, giáng hoả. Theo phân tích khoa học protein, lipid, cenlulose, canxi, phöt pho, sùt, caroten, vitamin B1, B2, C