QCVN : 2008/ BNNPTNT do Viện Kinh tế và Quy hoạch Thuỷ sản biên soạn; Vụ Khoa học, Công nghệ và Môi trường trình duyệt và được ban hành theo Quyết định số: /2008/QĐ-BNN ngày tháng năm 2008 của Bộ trưởng Bộ Nôngnghiệp và Phát triển nông thôn. Quy chuẩn này quy định những điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong cơ sở chế biến thủy sản ăn liền. . Đối tượng áp dụng . Quy chuẩn này áp dụng đối với các cơ sở chế biến thuỷ sản.