Mẹo chọn khoai tây ngon, không độc

Khoai tây Những củ khoai tây đã mọc mầm hoặc da đang chuyển sang màu xanh rất độc hại nếu chúng ta đem chế biến thành các món ăn. Vì trong mầm khoai tây có chứa solanine, một loại glyco-alkaloid đắng và độc. Khi khoai tây có màu xanh tức là hàm lượng solanine đạt mức có nguy cơ gây nguy hiểm. Vì vậy, không nên chế biến những phần củ có màu xanh. Khi mức solanine tăng, nó cũng đồng thời tạo vị đắng cho khoai tây sau khi nấu chín. Sự sinh tổng hợp solanine xuất hiện đồng.

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Khuynh hướng ẩm thực của người Việt Nam hiện nay
7    1694    35

Ăn đêm – Thú vui ẩm thực Hà thành
6    73    1

Mận muối – nét đẹp văn hóa ẩm thực Nhật Bản
8    103    0

Ẩm thực cung đình Huế
6    1097    25

ẨM THỰC VỚI RƯỢU VANG
7    166    2

Một chút tản mạn về ẩm thực xứ Huế
4    149    4

Nghệ thuật ẩm thực và triết lý ở đời
3    107    0

Wagashi – nghệ thuật ẩm thực độc đáo của xứ Phù tang (Phần I)
5    126    0

Sử Dụng Trà Trong Ẩm Thực

5    83    2

Doanh Nhân Và Ẩm Thực
6    108    0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    41181    2419

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    25141    248

31 Câu hỏi ôn tập môn Chủ nghĩa xã hội khoa học
25    24812    4299

Tiểu luận: Vai trò của Nguyễn Ái Quốc đối với việc thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam
16    20299    2847

Tiểu luận Tình huống xử lý sai phạm trong thanh toán công tác phí lưu động
20    19713    1550

100 câu hỏi trắc nghiệm Triết học Mác-Lênin kèm đáp án
14    19596    2977

Bảng biến đổi Laplace và biến đổi Z
1    19516    621

Ebook Ôn luyện tiếng Anh 9 có đáp án: Phần 2 - Mai Lan Hương, Hà Thanh Uyên
37    16396    2958

Đề thi và Đáp án môn Tiếng Việt thực hành - ĐH SPKT TP.HCM
3    16331    331

Sự so sánh văn bản văn học và tác phẩm văn học
1    14898    134
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Giáo án môn Công nghệ lớp 3 sách Kết nối tri thức: Tuần 30
6    232    3    26-06-2024

Tối ưu hóa gateway trong hệ thống nhãn kệ điện tử
5    170    1    26-06-2024

Giáo trình Kết cấu công trình (Nghề Xây dựng cầu đường – Trình độ trung cấp) – Trường CĐ GTVT Trung ương I
164    380    1    26-06-2024

Quyết định số 141/2021/QĐ-BYT
8    73    2    26-06-2024

Nghiên cứu giáo dục học mầm non (Tập 2 - Tái bản lần thứ 2): Phần 2
50    324    2    26-06-2024

Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật Cơ khí: Nghiên cứu ảnh hưởng các thông số công nghệ đến sản phẩm khí và than trong thiết bị hóa khí trấu tại Việt Nam
199    241    1    26-06-2024

Luận văn Thạc sĩ Kỹ thuật điện: Nghiên cứu nâng cao ổn định dao động công suất trong hệ thống điện sử dụng thiết bị SVeC
125    83    1    26-06-2024

Lecture Object-Oriented programming - Lesson 35: Member templates
25    80    1    26-06-2024

Nghiên cứu trầm uất trên bệnh nhân đái tháo đường điều trị nội trú tại Bệnh Quốc tế Becamex
8    107    1    26-06-2024

Giáo án môn Hóa học lớp 10 sách Kết nối tri thức: Bài 7
7    150    2    26-06-2024

Luận án Tiến sĩ Kinh tế: Phát triển công nghiệp chế biến thủy sản tại tỉnh Trà Vinh
217    97    5    26-06-2024

Báo cáo tốt nghiệp: Phân tích hoạt động cho vay tiêu dùng đối với khách hàng cá nhân tại Ngân hàng Thương mại cổ phần Quốc tế Việt Nam (VIB) – Chi Nhánh Bình Dương giai đoạn 2017 - 2020
56    113    6    26-06-2024

Kinh tế chia sẻ - thực trạng và các đề xuất đối với Việt Nam
7    143    1    26-06-2024

Bài giảng Lập trình môi trường Window: Chương 3 - Ngô Thanh Hùng
114    83    2    26-06-2024

Nghiên cứu sự nhận biết của người tiêu dùng đối với thạch rau câu Long Hải tại Tp. Hồ Chí Minh
7    358    2    26-06-2024

Reduction in unplanned hospitalizations associated with a physician focused intervention to reduce potentially inappropriate medication use among older adults: A population-based cohort study
9    66    2    26-06-2024

Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Nghiên cứu về sai sót trong báo cáo tài chính của các công ty niêm yết trên thị trường chứng khoán Việt Nam
128    92    1    26-06-2024

Thiết kế khung kiểm tra, đánh giá năng lực nghiên cứu khoa học trong dạy học môn Khoa học tự nhiên của học sinh trung học cơ sở
11    253    4    26-06-2024

Đặc điểm sinh học sinh sản của cá dảnh (Puntioplites proctozystron Bleeker, 1865) ở Búng Bình Thiên, An Giang
11    92    1    26-06-2024

Error bounds for a class of mixed parametric vector quasi equilibrium problems
6    95    1    26-06-2024
TÀI LIỆU HOT

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    25141    248

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    41181    2419

CẬP  NHẬT KINH TẾ VĨ MÔ VIỆT NAM 6 tháng đầu năm 2020
3    2989    81

Sách trắng Doanh nghiệp Việt Nam năm 2020
580    5318    363

Việt Nam 2035 hướng tới thịnh vượng, sáng tạo, công bằng và dân chủ
584    3545    101

BÀI GIẢNG DỰNG HÌNH SKETCHUP 2020 BIÊN SOẠN : GV.KTS PHAN THỨC
62    6892    1

GIÁO TRÌNH TIẾNG ANH ENG BREAKING
171    5914    721

Quản trị khủng hoảng trong quan hệ công chúng
2    3364    78

Báo cáo thực tập chuyên ngành: Nghiên cứu, thiết kế, mô phỏng robot công nghiệp
51    4663    200

Đề tài “ Cân đối ngân sách nhà nước- thực trạng và hướng hoàn thiện”
53    4964    189
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.