Chấm nước mắm chua ngọt. Nguyên liệu: - 1 bát cơm cháy. - 1 bát cơm trắng. - 100gr nem chua. - 2 cây xà lách. - 1 con khô mực nhỏ. - Vài lá chanh. - 1 thìa cà phê tỏi băm. - 1 thìa súp dầu ăn. - 1 thìa cà phê hạt nêm. | Cơm Cuộn Chấm nước mắm chua ngọt. Nguyên liệu - 1 bát cơm cháy. - 1 bát cơm trắng. - 100gr nem chua. - 2 cây xà lách. - 1 con khô mực nhỏ. - Vài lá chanh. - 1 thìa cà phê tỏi băm. - 1 thìa súp dầu ăn. - 1 thìa cà phê hạt nêm. Thực hiện - Thái sợi nem chua. - Nướng chín mực xé sợi nhỏ. - Thái nhuyễn lá chanh. - Xà lách rửa sạch vẩy ráo nước xếp ra đĩa. - Đun nóng dầu phi thơm tỏi cho hai loại cơm vào xào nêm hạt nêm. - Tiếp tục cho mực khô nem chua vào trộn đều rắc lá chanh. - Lấy cơm ra lá xà lách khi ăn cuộn lại. Cơm Xúc Xích Dùng nóng với tương ớt. Nguyên liệu - 2 bát .