Dùng nóng với cơm và nước tương. Nguyên Liệu: - 300gr hoa thiên lý. - 100gr tôm sú. - 100gr mực. - 50gr sò điệp. - 1 củ gừng nhỏ. - 1/2 củ cà rốt. - Gia vị: 1 thìa súp dầu hào, tỏi, dầu ăn, 2 thìa cà phê bột nêm, 2 thìa cà phê đường. | Thiên Lý Xào Hải Sản Dùng nóng với cơm và nước tương. Nguyên Liệu - 300gr hoa thiên lý. - 100gr tôm sú. - 100gr mực. - 50gr sò điệp. - 1 củ gừng nhỏ. - 1 2 củ cà rốt. - Gia vị 1 thìa súp dầu hào tỏi dầu ăn 2 thìa cà phê bột nêm 2 thìa cà phê đường. Thực Hiện - Tôm bóc vỏ chẻ lưng lấy chỉ đen. - Mực khứa vảy rồng thái miếng vừa ăn. - Rửa sạch sò điệp để ráo. - Cà rốt thái lát. - Rửa sạch hoa thiên lý chần nước sôi pha một chút muối. - Phi tỏi và gừng. Xào cà rốt tôm mực sò điệp trên lửa lớn. Cho hoa thiên lý vào đảo đều nêm gia vị tắt .
