Báo cáo: Sấy tầng sôi trình bày sơ lượt về quá trình sấy tầng sôi, sơ đồ quy trình công nghệ, cân bằng vật chất & năng lượng, tốc độ của tác nhân trong tầng sôi, tính thiết bị chính,. Đây là tài liệu tham khảo dành cho sinh viên ngành Nông nghiệp. | SẤY TẦNG SÔI Quá Trình Thiết Bị 2 GVHD: Nguyễn Quốc Hải Sơ Lượt Về Quá Trình Sấy Tầng Sôi Sấy Tầng Sôi Quá Trình Thiết Bị 2 Phương thức sấy thuộc nhóm sấy đối lưu Máy sấy tầng sôi (Cty Bách Sơn) Thích hợp cho việc sấy nông sản Ưu điểm Nhược điểm Năng suất sấy cao Vật liệu sấy khô đều Có thể tiến hành sấy liên tục Hệ thống thiết bị sấy tương đối đơn giản Dễ điều chỉnh nhiệt độ vật liệu ra khỏi buồng sấy Có thể điều chỉnh thời gian sấy Trở lực lớp sôi lớn Tiêu hao nhiều điện năng để thổi khí tạo lớp sôi Yêu cầu cỡ hạt nhỏ và tương đối đồng đều 2 Sơ Đồ Quy Trình Công Nghệ Sấy Tầng Sôi Quá Trình Thiết Bị 2 Quạt Calorife Lưới phân phối khí Thiết bị sấy Bộ phận nhập liệu Cửa tháo liệu Cyclon Sơ Đồ Quy Trình Công Nghệ Sấy Tầng Sôi Quá Trình Thiết Bị 2 Sơ Đồ Quy Trình Công Nghệ Sấy Tầng Sôi Quá Trình Thiết Bị 2 Yêu cầu của bài toán thiết kế: Thiết kế hệ thống sấy tầng sôi để sấy thóc với năm suất 5000Kg/h (thành phẩm). Với hệ thống thiết bị sấy tầng sôi, chủ yếu dùng để sấy thóc đã qua phơi nắng để cho thóc đạt độ khô cần thiết và khô đều hơn, giúp cho việc bảo quản tốt hơn, phục vụ cho việc xuất khẩu. Do đó ta chọn độ ẩm của thóc trước khi sấy không cao lắm, và độ ẩm sau khi sấy thích hợp cho việc bảo quản. Nhiên liệu sử dụng: ta có thể chọn dầu FO để đốt nóng tác nhân sấy (không khí). Các thông số cơ bản Đối với không khí Trạng thái ban đầu của khí Nhiệt độ t0 = 270C Độ ẩm φ0 = 80% Lượng kkk để tách 1 Kg ẩm ra khỏi vật liệu I0 = 72 KJ/Kg KKK Hàm lượng ẩm d0 = 18 g ẩm/Kg KKK Không khí vào thiết bị sấy: Chọn nhiệt độ vào buống sấy của không khí : t1 = 900C ,I1 = 132 KJ/Kg KKK Chọn nhiệt độ của không khí ra khỏi thiết bị sấy: t2 = 450C ,I2 = 139 KJ/Kg KKK , d2 = 36 g ẩm/Kg KKK Cân Bằng Vật Chất & Năng Lượng Sấy Tầng Sôi Quá Trình Thiết Bị 2 I/ Cân Bằng Vật Chất Các thông số cơ bản b) Đối với vật liệu sấy (thóc): (theo tài liệu kỹ thuật Sấy Nông Sản – Trần Văn Phú ta có các thông số hạt thóc) Cân Bằng Vật Chất & Năng Lượng Sấy Tầng Sôi Quá Trình Thiết Bị 2 I/ Cân Bằng . | SẤY TẦNG SÔI Quá Trình Thiết Bị 2 GVHD: Nguyễn Quốc Hải Sơ Lượt Về Quá Trình Sấy Tầng Sôi Sấy Tầng Sôi Quá Trình Thiết Bị 2 Phương thức sấy thuộc nhóm sấy đối lưu Máy sấy tầng sôi (Cty Bách Sơn) Thích hợp cho việc sấy nông sản Ưu điểm Nhược điểm Năng suất sấy cao Vật liệu sấy khô đều Có thể tiến hành sấy liên tục Hệ thống thiết bị sấy tương đối đơn giản Dễ điều chỉnh nhiệt độ vật liệu ra khỏi buồng sấy Có thể điều chỉnh thời gian sấy Trở lực lớp sôi lớn Tiêu hao nhiều điện năng để thổi khí tạo lớp sôi Yêu cầu cỡ hạt nhỏ và tương đối đồng đều 2 Sơ Đồ Quy Trình Công Nghệ Sấy Tầng Sôi Quá Trình Thiết Bị 2 Quạt Calorife Lưới phân phối khí Thiết bị sấy Bộ phận nhập liệu Cửa tháo liệu Cyclon Sơ Đồ Quy Trình Công Nghệ Sấy Tầng Sôi Quá Trình Thiết Bị 2 Sơ Đồ Quy Trình Công Nghệ Sấy Tầng Sôi Quá Trình Thiết Bị 2 Yêu cầu của bài toán thiết kế: Thiết kế hệ thống sấy tầng sôi để sấy thóc với năm suất 5000Kg/h (thành phẩm). Với hệ thống thiết bị sấy tầng sôi, chủ yếu dùng để sấy thóc đã qua .
