Khóa luận tốt nghiệp: Giải pháp nâng cao hoạt động kinh doanh của nhà hàng Opera tại khách sạn Park Hyatt Saigon nhằm trình bày về cơ sở lý luận về kinh doanh nhà hàng trong khách sạn. Thực trạng kinh doanh của nhà hàng Opera tại khách sạn Park Hyatt Saigon. Giải pháp nhằm hoàn thiện chiến lược kinh doanh của nhà hàng Opera tại khách sạn Park Hyatt Saigon.