Để phục vụ cho công tác khuyến nông bài viết này đề cập đến một số nội dung liên quan đến cơ sở khoa học để phân loại phế phụ phẩm được sử dụng để làm phân bón hữu cơ. Nội dung của bài viết gồm có 5 phần chính, đó là: phế phụ phẩm từ ngành trồng trọt; phế phụ phẩm từ ngành chăn nuôi; phế phụ phẩm từ ngành thủy sản; phế phụ phẩm từ sinh hoạt cộng đồng; nguyên tắc chung trong sử dụng phân bón hữu cơ.