Giáo trình Trồng cây dứa - MĐ03: Trồng dứa (khóm, thơm) hướng dẫn cách chuẩn bị cây giống để trồng, trồng cây và trồng dặm. Ngoài ra còn hướng dẫn trồng cây trồng xen trong những năm đầu đất còn trống để tận dụng đất đai, dinh dưỡng, ánh sáng và tăng thu nhập. Nội dung cuốn giáo trình được phân bố giảng dạy trong thời gian 72 giờ và bao gồm 4 bài.