Cây hương nhu còn có tên gọi khác là É lá lớn hay La hương đinh bột. Tên khoa học là Ocimun Gratissimum L Họ hoa môi (Lamiaceae), có nguồn gốc từ Ấn Độ, cây thảo thân vuông, có lông tơ ở phần non, cao hơn hương nhu tía, cao 1-1,5m, chia nhiều cành. Ở gốc hóa gỗ, to cứng hơn hương nhu tía. Lá có màu lục, mặt trân sẫm hơn mặt dưới, hình trứng nhọn, mép khía tai bèo hay có răng thưa thô, dài 5-10cm, phía cuống thon, mọc đối chéo chữ thập. Hai mặt lá và trên gân chính của lá có nhiều lông. Hoa nhỏ màu trắng, mọc thành xim đơn 6 hoa, xếp thành chùm dài 15-20cm, ở đỉnh cành. Quả bế, đường kính 1mm, màu nâu sậm. Hạt không nở và không có chất nhầy bao quanh khi cho vào nước toàn thân có mùi thơm.
