Bia là một loại giải khát có độ cồn thấp với hương vị đặc trưng. Muốn bảo quản bia người ta cần loại bỏ hết men còn lại trong bia. Bài viết giới thiệu phương pháp tách loại men bia bằng màng lọc - với chế tạo màng lọc từ vật liệu polypropylen biến tính.