Bài giảng "Sinh lý động vật nâng cao - Phần 1: Tiêu hóa ở động vật dạ dày đơn" cung cấp cho người dọc các kiến thức: Cấu tạo và chức năng của đường tiêu hóa, điều khiến chức năng hoạt động đường tiêu hóa, sự thu nhận thức ăn, các yếu tổ ảnh hưởng đến dự thu nhận thức ăn,. .