Giáo trình Lý thuyết và kỹ thuật phục vụ bàn (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp): Phần 1

Phần 1 cuốn sách giáo trình "Lý thuyết và kỹ thuật phục vụ bàn (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp)" cung cấp cho người học các kiến thức: Tổ chức lao động trong bộ phần phục vụ bàn tại khách sạn nhà hàng, cơ sở vật chất kỹ thuật và yêu cầu vệ sinh trong bộ phận phục vụ bàn, thực đơn và các bữa ăn,. .

Cẩm Linh 1159 128 pdf

Upload

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Giáo trình Lý thuyết và kỹ thuật phục vụ bàn (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp): Phần 2

129 435 48

Giáo trình Lý thuyết và kỹ thuật phục vụ bàn (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp): Phần 1

128 781 101

Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ nhà hàng: Phần 2 - CĐ Du lịch Hà Nội

80 716 63

Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ lễ tân khách sạn (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trung cấp) - Trường Cao đẳng Bách khoa Nam Sài Gòn

65 259 19

Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ phòng (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trung cấp) - Trường Cao đẳng Bách khoa Nam Sài Gòn

84 249 5

Bài giảng Quản lý công - Bài 9: Động cơ phục vụ công

21 89 2

Giáo trình Lý thuyết kỹ thuật phục vụ Bar (Dùng trong các trường THCN): Phần 1 - Lê Thị Nga, Nguyễn Thị Thanh Hải

63 204 13

Giáo trình Lý thuyết kỹ thuật phục vụ Bar (Dùng trong các trường THCN): Phần 2 - Lê Thị Nga, Nguyễn Thị Thanh Hải

37 272 14

Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ nhà hàng: Phần 1 - CĐ Du lịch Hà Nội

120 708 75

Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ nhà hàng: Phần 1 - Vũ Thị Hòa (Chủ biên)

159 15 3

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh

13 41154 2418

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 25135 248

31 Câu hỏi ôn tập môn Chủ nghĩa xã hội khoa học

25 24776 4287

Tiểu luận: Vai trò của Nguyễn Ái Quốc đối với việc thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam

16 20283 2847

Tiểu luận Tình huống xử lý sai phạm trong thanh toán công tác phí lưu động

20 19699 1549

100 câu hỏi trắc nghiệm Triết học Mác-Lênin kèm đáp án

14 19566 2974

Bảng biến đổi Laplace và biến đổi Z

1 19507 618

Ebook Ôn luyện tiếng Anh 9 có đáp án: Phần 2 - Mai Lan Hương, Hà Thanh Uyên

37 16387 2958

Đề thi và Đáp án môn Tiếng Việt thực hành - ĐH SPKT TP.HCM

3 16285 330

Sự so sánh văn bản văn học và tác phẩm văn học

1 14866 134

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Tóm tắt luận án Tiến sĩ Y học: Nghiên cứu điều trị viêm trung thất do thủng thực quản tại Bệnh viện Hữu Nghị Việt Đức

27 100 2 20-06-2024

Nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến thu nhập ngoài lãi tại các ngân hàng thương mại cổ phần Việt Nam

7 498 1 20-06-2024

Bài thu hoạch môn Giới trong lãnh đạo và quản lý: Bình đẳng giới trên địa bàn tỉnh Nghệ An thực trạng và giải pháp

19 483 12 20-06-2024

Luận văn Thạc sĩ Kế toán: Nghiên cứu ảnh hưởng của quản trị lợi nhuận đến tỷ suất sinh lợi trên cổ phiếu - Trường hợp các công ty niêm yết thuộc nhóm ngành Chế biến lương thực thực phẩm

113 78 2 20-06-2024

Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Đánh giá tác động của chất lượng cuộc sống nơi làm việc đến động lực làm việc của nhân viên tại Công ty Cổ phần Chứng khoán Ngân hàng Công thương Việt Nam

105 87 3 20-06-2024

The long-term effects of job mobility on workers’ mental health: A propensity score analysis

8 98 1 20-06-2024

Giáo trình Vận hành máy san (Nghề Vận hành máy thi công mặt đường - Trình độ Cao đẳng) - CĐ GTVT Trung ương I

96 222 12 20-06-2024

The influence of statin exposure on inflammatory markers in patients with early bacterial infection: pilot prospective cohort study

8 80 1 20-06-2024

Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật: Nghiên cứu đánh giá chất lượng ảnh viễn thám quang học của Việt Nam

192 84 2 20-06-2024

Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Phát triển bền vững nông nghiệp huyện Nghĩa Hành, tỉnh Quảng Ngãi

26 97 2 20-06-2024

Bài giảng Sinh lý học: Sinh lý hệ tiêu hóa - BS. Trần Ngọc Thanh

25 289 3 20-06-2024

Giáo trình Hệ thống điều khiển động cơ (Nghề: Công nghệ ô tô - CĐ/TC) - Trường Cao đẳng nghề Đồng Tháp

83 486 26 20-06-2024

Phương pháp nói đúng trẻ con sẽ nghe lời: Phần 2

109 254 1 20-06-2024

Luận án Tiến sĩ Khoa học vật liệu: Nâng cao lực kháng từ của hợp kim nền Nd-Fe-B và Co-Zr

139 77 1 20-06-2024

Ứng dụng công nghệ viễn thám và GIS nghiên cứu vật liệu cháy trong các kiểu rừng phục vụ công tác phòng chống cháy rừng tại tỉnh Bắc Giang

9 396 3 20-06-2024

Phương pháp gia cố nền đất cát bằng công nghệ sinh học

3 386 1 20-06-2024

Đề thi học kì 1 môn Hóa học lớp 12 năm 2021-2022 có đáp án - Trường THPT Đoàn Thượng, Hải Dương

4 367 2 20-06-2024

Integration of three-phase microelectroextraction sample preparation into capillary electrophoresis

8 88 1 20-06-2024

Luận văn Thạc sĩ Kế toán: Tổ chức thông tin kế toán trong hoạt động đầu tư xây dựng cơ bản tại trường Đại học Kinh tế Đà Nẵng

164 143 1 20-06-2024

Nhận diện điều ước quốc tế trên cơ sở "ý định xác lập quyền và nghĩa vụ" của các bên

17 232 1 20-06-2024

TÀI LIỆU HOT

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 25135 248

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh

13 41154 2418

CẬP NHẬT KINH TẾ VĨ MÔ VIỆT NAM 6 tháng đầu năm 2020

3 2987 81

Sách trắng Doanh nghiệp Việt Nam năm 2020

580 5315 363

Việt Nam 2035 hướng tới thịnh vượng, sáng tạo, công bằng và dân chủ

584 3536 101

BÀI GIẢNG DỰNG HÌNH SKETCHUP 2020 BIÊN SOẠN : GV.KTS PHAN THỨC

62 6884 1

GIÁO TRÌNH TIẾNG ANH ENG BREAKING

171 5908 721

Quản trị khủng hoảng trong quan hệ công chúng

2 3352 78

Báo cáo thực tập chuyên ngành: Nghiên cứu, thiết kế, mô phỏng robot công nghiệp

51 4658 200

Đề tài “ Cân đối ngân sách nhà nước- thực trạng và hướng hoàn thiện”

53 4950 189