Tham khảo tài liệu 'kỹ thuật nuôi lợn thịt hướng nạc', nông - lâm - ngư, nông nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | Sổ tay Chuyển giao công nghệ phục vụ phàt triển nông thôn miền núi KỸ THUẬT NUÔI LỢN TH T hướng nạc Giống lợn nuôi thịt có tỷ lệ nặc cao được lai tạo phổ biến từ các giống lợn nái Landrace x Yorkshin lai với lợn đực giống Duroc hoặc Pietrain cần đạt các yêu cầu kỹ thuật - Khối lượng giết thịt đạt 90 - 100kg ở 165 - 175 ngày tuổi tuỳ thuộc vào giống . - Tiêu tốn thức ăn 1kg trọng lượng 2 6 - 2 8kg thức ăn hỗn hợp. - Tỷ lệ nạc thịt xẻ lớn hơn hoặc bằng 55 . I. Chọn lợn để nuôi thịt Lợn được chọn để nuôi thịt có những đặc điểm - Mình dài cân đối lưng thẳng mông tròn bụng thon chân thẳng và chắc. - Nhanh nhẹn mắt sáng tinh nhanh ham hoạt động. - Khối lượng bắt đầu nuôi ở 50 - 90 ngày tuổi đạt 15 - 25kg con. II. Chuồng nuôi lợn - Vị trí chuồng bố trí nơi thoáng mát khô ráo yên tĩnh không có nước ứ đọng hoặc chảy qua thuận tiện cho việc xuất bán và vận chuyển. - Hướng chuồng Nếu chuồng 1 dãy thì mặt trước hướng Đông - Nam. Nếu chuồng 2 dãy hướng Nam - Bắc tránh gió lùa vào mùa Đông cần có rèm che bớt ánh sáng khi lợn đạt khối lượng 65 - 100kg con. - Diện tích chuồng Đảm bảo bình quân 2 5 m2 con số lượng lợn nuôi trong một ô chuồng khoảng 15 - 20 con. - Nền chuồng Cao hơn mặt đất 20cm có độ nghiêng 2 - 3 . Nền chuồng bằng phẳng không láng để tránh trơn trượt không bị đọng nước. - Cống rãnh thoát nước quanh chuồng có độ sâu 25 - 30cm độ dốc 10 -15cm. - Tường ngăn ô chuồng cao 1 - 1 2m vách trước và vách sau có cửa ra vào để quét dọn. - Máng ăn Phải đủ rộng để lợn không chen chúc chia máng ăn là nhiều ngăn chiều dài mỗ ngăn khoảng 0 3m. Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Vùng 1 Sổ tay Chuyển giao công nghệ phục vụ phàt triển nông thôn miền núi - Vòi nước uống Đảm bảo 10 - 15 lợn thịt 1 vòi nước uống tự động. Mỗi ô chuồng bố trí 2 vòi trong đó 1 vòi lắp cao 35 - 40cm vòi kia lắp cao 55 - 60cm. III. Chế độ ăn uống đối với lợn - Dinh dưỡng cho lợn thịt cần được đảm bảo Khối lượng kg llợn Protein thô Năng lượng kaclo lkg thức ăn 15 - 35 18 36 - 65 16 66 - 100 13 .
