Tóm tắt Luận án Tiến sĩ: Nghiên cứu công nghệ sản xuất Pectic oligosaccharide (POS) bằng enzyme ứng dụng trong chế biến thực phẩm chức năng

Mục tiêu nghiên cứu của luận án: Thu nhận được nguồn endopolygalacturonase; xây dựng được quy trình thu nhận POS từ pectin vỏ chanh leo bằng phương pháp thủy phân giới hạn nhờ endopolygalacturonase; nghiên cứu đánh giá hoạt tính sinh học và ứng dụng chế phẩm POS thu được trong sản xuất thực phẩm chức năng.

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Dự thảo Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Toán học: Một số phương pháp kết hợp giải hệ phương trình toán tử
26    784    23

(Dự thảo) Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Hóa học: Nghiên cứu các phức chất đa nhân kim loại chuyển tiếp d-f trên cơ sở phối tử thioure
27    437    12

Dự thảo Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Địạ lí: Nghiên cứu cảnh quan cho định hướng không gian phát triển nông lâm nghiệp huyện miền núi Quỳ châu, tỉnh Nghệ An
27    336    5

(Dự thảo) Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Hóa học: Nghiên cứu chế tạo một số hệ nhũ tương sinh nhiệt để xử lý, ngăn ngừa parafin lắng đọng trong đường ống dẫn dầu thô ở Việt Nam
27    393    7

Dự thảo tóm tắt Luận Án Tiến sĩ Sinh học: Nghiên cứu đa dạng sinh học ba bộ côn trùng nước bộ phù du (ephemeroptera), bộ cánh úp (plecoptera) và bộ cánh lông (trichoptera) ở vườn quốc gia Hoàng liên, tỉnh Lào Cai
27    397    10

Dự thảo tóm tắt Luận Án Tiến sĩ Sinh học: Nghiên cứu sự phân bố và chu chuyển của asen trong các thành phần chính của hệ sinh thái hồ Tây, Hà Nội
27    438    9

Dự thảo tóm tắt Luận Án Tiến sĩ Hóa học: Nghiên cứu thành phần hóa học một số loài cây thuộc chi polygonum, họ rau răm (polygonaceae)
27    480    21

Dự thảo tóm tắt Luận Án Tiến sĩ Toán học: Nghiên cứu tính chất nghiệm của một số dạng phương trình và hệ phương trình sai phân phi tuyến
26    384    12

Tóm tắt dự thảo Luận án Tiến sĩ Hóa học: Nghiên cứu ứng dụng phương pháp vi chiết mao quản hở để xác định một số chất cơ Clo dễ bay hơi trong môi trường nước
27    322    2

(Dự thảo) Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Vật lý: Nghiên cứu các nguyên nhân gây biền thiên hàng ngày đối với sự phát triển của Spread F xích đạo
27    362    5
TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    41192    2419

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    25145    248

31 Câu hỏi ôn tập môn Chủ nghĩa xã hội khoa học
25    24820    4299

Tiểu luận: Vai trò của Nguyễn Ái Quốc đối với việc thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam
16    20307    2847

Tiểu luận Tình huống xử lý sai phạm trong thanh toán công tác phí lưu động
20    19717    1550

100 câu hỏi trắc nghiệm Triết học Mác-Lênin kèm đáp án
14    19601    2977

Bảng biến đổi Laplace và biến đổi Z
1    19525    621

Ebook Ôn luyện tiếng Anh 9 có đáp án: Phần 2 - Mai Lan Hương, Hà Thanh Uyên
37    16399    2958

Đề thi và Đáp án môn Tiếng Việt thực hành - ĐH SPKT TP.HCM
3    16336    331

Sự so sánh văn bản văn học và tác phẩm văn học
1    14912    134
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Đề thi cuối học kỳ 2 môn Khoa học tự nhiên lớp 7 năm 2022-2023 có đáp án
19    370    3    29-06-2024

Bài giảng Quản trị thương hiệu điện tử - Chương 2: Chiến lược thương hiệu điện tử
18    669    2    29-06-2024

Hướng dẫn thiết kế mạch PLC: Phần 2
129    506    2    29-06-2024

Tìm hiểu thi nhân Bình Định: Hàn Mặc Tử - Phần 1
186    128    7    29-06-2024

Khả năng ức chế Helicobacter pylori của một số mẫu cao chiết methanol từ thực vật thu tại tỉnh Lâm Đồng
4    141    1    29-06-2024

Giáo án môn Toán lớp 6 sách Chân trời sáng tạo - Chương 5: Bài 8
4    84    1    29-06-2024

Bộ 10 đề thi học kì 2 môn Lịch sử lớp 6 năm 2020-2021 (Có đáp án)
40    92    1    29-06-2024

Nhà mồ truyền thống của người Cơ Tu ở huyện Nam Đông, tỉnh Thừa Thiên Huế
10    78    1    29-06-2024

Tìm hiểu về ngôn ngữ và ký hiệu người điếc Việt Nam (Quyển 3): Phần 1
156    481    3    29-06-2024

Peri-operative management of hysterostomy in a parturient with complete heart block, placenta accreta and intrauterine death
4    136    1    29-06-2024

Ứng dụng vi khuẩn Bacillus licheniformis TT01 xử lý phụ phẩm chăn nuôi chim cút
5    400    1    29-06-2024

Luận án Tiến sĩ Y học: Một số đặc điểm dịch tễ học, yếu tố nguy cơ gây nghe kém tiếp nhận và hiệu quả can thiệp đeo máy trợ thính ở trẻ dưới 3 tuổi tại bệnh viện Nhi trung ương
133    562    4    29-06-2024

Nghiên cứu trích ly tinh dầu quả ngò rí (Coriandrum sativum L.) bằng phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước gián tiếp
7    261    2    29-06-2024

Bài giảng Toán lớp 4: Thương có chữ số 0 - Phạm Thị Minh Trâm
14    82    1    29-06-2024

Self-perceived functional ability and performance-based testing of physical function in older women with or without long-term back pain – results of the H70 study
7    77    2    29-06-2024

Bài giảng Thuế - Trường ĐH Thương Mại
44    326    2    29-06-2024

Giải pháp giảm chất thải xây dựng trong quá trình thi công dựa trên động lực của người lao động
4    363    1    29-06-2024

Bài giảng Mô hình hóa và điều khiển - Chương 6: Mô phỏng hệ thống hàng đợi
13    491    2    29-06-2024

Luận án Tiến sĩ Tôn giáo học: Vai trò của hội đoàn Công giáo đối với đời sống đạo ở Việt Nam hiện nay
192    256    3    29-06-2024

Đường đời doanh nhân: Phần 2
84    211    1    29-06-2024
TÀI LIỆU HOT

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    25145    248

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    41192    2419

CẬP  NHẬT KINH TẾ VĨ MÔ VIỆT NAM 6 tháng đầu năm 2020
3    2992    81

Sách trắng Doanh nghiệp Việt Nam năm 2020
580    5320    363

Việt Nam 2035 hướng tới thịnh vượng, sáng tạo, công bằng và dân chủ
584    3555    101

BÀI GIẢNG DỰNG HÌNH SKETCHUP 2020 BIÊN SOẠN : GV.KTS PHAN THỨC
62    6905    1

GIÁO TRÌNH TIẾNG ANH ENG BREAKING
171    5921    721

Quản trị khủng hoảng trong quan hệ công chúng
2    3369    78

Báo cáo thực tập chuyên ngành: Nghiên cứu, thiết kế, mô phỏng robot công nghiệp
51    4667    200

Đề tài “ Cân đối ngân sách nhà nước- thực trạng và hướng hoàn thiện”
53    4969    189
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.