Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 11043:2015 về Bào ngư sống, bào ngư nguyên liệu tới được làm lạnh hoặc đông lạnh để tiêu thực trực tiếp hoặc để chế biến tiếp theo áp dụng cho bào ngư thuộc chi Haliotis ở dạng sống và/hoặc dạng nguyên liệu tươi được làm sạch hoặc đông lạnh. nội dung chi tiết.