Mục đích nghiên cứu của luận văn là vận dụng những lý luận cơ bản về các hoạt động R&D để phân tích các hoạt động R&D tại Viện Công nghiệp thực phẩm. Đánh giá các yếu tố vi mô và vĩ mô để tìm ra những nguyên nhân chủ yếu làm giảm hiệu quả hoạt động R&D, từ đó đề xuất các giải pháp nhằm đẩy mạnh các hoạt động R&D tại Viện Công nghiệp thực phẩm. | BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI ---------------------------- NGUYỄN THỊ LÀN PHÂN TÍCH VÀ ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH CÔNG TÁC R&D TẠI VIỆN CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM LUẬN VĂN THẠC SỸ KHOA HỌC CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS. TRẦN THỊ BÍCH NGỌC HÀ NỘI – NĂM 2012 MỤC LỤC Trang LỜI CAM ĐOAN LỜI CẢM ƠN DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC BẢNG DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ MỞ ĐẦU 1 CHƯƠNG 1 – CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ HOẠT ĐỘNG R&D 4 ĐẶC THÙ CỦA HOẠT ĐỘNG KH&CN 4 . . Hoạt động KH&CN 4 . Đổi mới công nghệ 4 . Dịch vụ khoa học và công nghệ 7 . Đặc trưng của lao động KH&CN . KHÁI NIỆM VÀ PHÂN LOẠI HOẠT ĐỘNG R&D 7 10 . Khái niệm hoạt động R&D 10 . Phân loại hoạt động R&D 10 . Nghiên cứu cơ bản (NCCB – basic research) 10 . Nghiên cứu ứng dụng (NCƯD – applied research) 11 . Triển khai (Technological experimental development) 12 . Mối quan hệ giữa R&D với hoạt động sản xuất kinh doanh 13 . Năng lực R&D 15 . Khái niệm năng lực R&D 15 . Các yếu tố của năng lực R&D 15 . Tổ chức R&D 17 . Khái niệm tổ chức R&D 17 . Các loại tổ chức R&D 17 . Phân biệt “triển khai” và “phát triển” trong quản lý 19 . TẦM QUAN TRỌNG CỦA CÁC HOẠT ĐỘNG R&D VỚI NỀN KINH TẾ QUỐC GIA 19 . TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG R&D TRÊN THẾ GIỚI VÀ VIỆT NAM 21 . Hoạt động R&D trên thế giới 21 . Hoạt động R&D tại Việt Nam . QUẢN LÝ VÀ ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG R&D 27 29 . Quản lý các hoạt động R&D 29 . Đánh giá kết quả hoạt động R&D 30 . KẾT LUẬN CHƯƠNG 1 32 CHƯƠNG 2 - PHÂN TÍCH CÁC HOẠT ĐỘNG R&D TẠI VIỆN CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TRONG THỜI GIAN GẦN ĐÂY 33 . QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN R&D CỦA VIỆN CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM 33 . Giai đoạn chiến tranh (1967 – 1975) 34 . Giai đoạn thời bình trước đổi mới (1975-1985) 35 . Giai đoạn đổi mới (1986 đến
