Chương 6 - Quản trị vận hành đăng ký khách sạn. Chương này gồm có những nội dung chính sau: Khái quát chung về làm thủ tục đăng ký khách sạn, quy trình làm thủ tục đăng ký khách sạn, làm thủ tục đăng ký khách sạn cho một số đối tượng khách, xử lý một số tình huống. | TRƢỜNG ĐẠI HỌC THƢƠNG MẠI KHOA KHÁCH SẠN - DU LỊCH Bộ môn: Quản trị dịch vụ KSDL CHƢƠNG 6. U M _T TM H D QUẢN TRỊ VẬN HÀNH ĐĂNG KÝ KHÁCH SẠN Năm 2017 205 NỘI DUNG D . Khái quát chung về làm thủ tục ĐKKS TM H . Quy trình làm thủ tục ĐKKS . Làm thủ tục ĐKKS cho một số đối tƣợng khách U M _T . Xử lý một số tình huống 206 . Khái quát chung về làm thủ tục ĐKKS U M _T TM H D Đăng ký khách sạn • Đăng ký vào KS Nội dung • Đăng ký với chính quyền ĐP • Bố trí buồng cho KH • Bảo đảm thanh toán cho KH Mục tiêu Yêu cầu 207 . Khái quát chung về làm thủ tục ĐKKS Khu vực tiếp tân: TM H Check in tại quầy Check in tại bàn Check in tại phòng D Công việc chính Nhân sự t/h? kỹ năng? U M _T 208 Các loại sổ và mẫu biểu SD khi đăng ký KS 1. D 2. Sơ đồ buồng Sổ theo dõi tình trạng buồng Phiếu đăng ký khách sạn Phiếu đăng ký khai báo tạm trú Sổ đăng ký khách Trang nhật ký khách hàng Danh sách đăng ký khai báo tạm trú Sổ đăng ký khai báo tạm trú Thẻ khách Phiếu dịch vụ Phiếu ăn .
