Mục tiêu nghiên cứu của bài viết nhằm đánh giá sự thay đổi nồng độ dấu ấn chu chuyển xương trong huyết thanh trước và sau 6 tháng sử dụng sữa bột đậu nành tăng cường vitamin D2 và canxi ở phụ nữ sau mãn kinh. . | TẠP CHÍ Y - DƢỢC HỌC QUÂN SỰ SỐ 5-2016 ĐÁNH GIÁ SỰ THAY ĐỔI NỒNG ĐỘ DẤU ẤN CHU CHUYỂN XƢƠNG Ở PHỤ NỮ SAU MÃN INH SỬ DỤNG VITAMIN D, CANXI VÀ BỘT ĐẬU NÀNH TRONG 6 THÁNG Hoàng Văn Dũng*; Lê Bạch Mai**; Nguyễn Thị Ngọc Lan*** TÓM TẮT Mục tiêu: đánh giá sự thay đổi nồng độ dấu ấn chu chuyển xương trong huyết thanh trước và sau 6 tháng sử dụng sữa bột đậu nành tăng cường vitamin D2 và canxi ở phụ nữ sau mãn kinh. Đối tượng và phương pháp: nghiên cứu tiến cứu, can thiệp cộng đồng theo dõi trước và sau can thiệp 140 phụ nữ mãn kinh ≥ 5 năm, tuổi từ 50 - 70; chia thành 2 nhóm: nhóm can thiệp (n = 70) hàng ngày uống sản phẩm soyplus (50 gram sữa đậu nành có bổ sung 800 IU vitamin D2 và 400 mg canxi); nhóm chứng (n = 70): uống sản phẩm soyplus (50 gram sữa đậu nành đơn thuần) trong 6 tháng. Kết quả: sau 6 tháng can thiệp, nồng độ osteocalcin huyết thanh giảm từ 19,7 ± 5,2 ng/ml xuống 15,4 ± 3,6 ng/ml (giảm 21,3%), nồng độ CTX huyết thanh giảm từ 0,65 ± 0,2 ng/ml xuống 0,51 ± 0,2 ng/ml (giảm 21,5%), p 5 năm tại Indonesia và Philippine cho thấy nồng độ các dấu ấn chu chuyển xương giảm rõ rệt: CTX huyết thanh giảm 40%, osteocalcin giảm 30 - 35% [4]. Tại Việt Nam, nghiên cứu về dấu ấn chu chuyển xương đang được thực hiện. Đề tài này được tiến hành với mục tiêu: Đánh giá sự thay đổi nồng độ dấu ấn chu chuyển xương trong huyết thanh sau 6 tháng sử dụng sản phẩm sữa bột đậu nành tăng cường vitamin D2 và canxi ở phụ nữ sau mãn kinh. ĐỐI TƢỢNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 1. Đối tƣợng nghiên cứu. 140 phụ nữ mãn kinh ≥ 5 năm, tuổi 50 - 70, khẩu phần canxi ≤ 400 mg/ngày và đồng ý tham gia nghiên cứu, được chia thành hai nhóm: nhóm can thiệp (n = 70): hàng ngày uống sản phẩm: 50 gram sữa đậu nành có bổ sung 800 IU vitamin D2 và 400 mg canxi trong 6 tháng; nhóm đối chứng (n = 70): hàng ngày uống sản phẩm: 50 gram sữa đậu nành đơn thuần trong 6 tháng. Loại trừ những phụ mãn kinh do phẫu thuật, mắc các bệnh liên quan đến chuyển hóa (đái tháo đường, Basedow), người có dị tật xương khớp bẩm .
