Nghiên cứu và xây dựng mô hình chưng cất tinh dầu tại khu vực trường ĐH Nông Lâm Thái Nguyên từ nguồn nguyên liệu vỏ cam, bưởi thải bỏ thu được kết quả như sau: chưng cất 10kg vỏ quả thu được thể tích tinh dầu cam, bưởi lần lượt thu được trung bình là 249,7 ml và 220 ml. Kết quả phân tích thành phần hoá học cho thấy rằng chất lượng tinh sau chưng cất là tốt, không chứa chất độc hại, thành phần chủ yếu có trong hai loại tinh dầu là Limonene. Qua nghiên cứu đã chứng minh Limonene là chất có khả năng xử lý xốp. | Trần Thị Phả và Đtg Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ 122(08): 117 - 121 KẾT QUẢ BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG MÔ HÌNH CHƯNG CẤT TINH DẦU CAM, BƯỞI PHỤC VỤ XỬ LÝ RÁC THẢI XỐP Trần Thị Phả*, Vũ Văn Biển, Nguyễn Thị Hảo, Hứa Văn Đáo, Vương Văn Ánh Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên TÓM TẮT Nghiên cứu và xây dựng mô hình chưng cất tinh dầu tại khu vực trường ĐH Nông Lâm Thái Nguyên từ nguồn nguyên liệu vỏ cam, bưởi thải bỏ thu được kết quả như sau: chưng cất 10kg vỏ quả thu được thể tích tinh dầu cam, bưởi lần lượt thu được trung bình là 249,7 ml và 220 ml. Kết quả phân tích thành phần hoá học cho thấy rằng chất lượng tinh sau chưng cất là tốt, không chứa chất độc hại, thành phần chủ yếu có trong hai loại tinh dầu là Limonene. Qua nghiên cứu đã chứng minh Limonene là chất có khả năng xử lý xốp. Từ khóa: Chưng cất, tinh dầu, cam, bưởi, Limonene. ĐẶT VẤN ĐỀ* Phương pháp nghiên cứu Từ xa xưa, người ta đã biết đến công dụng làm đẹp và chăm sóc sức khoẻ của tinh dầu bưởi, cam nhưng ít ai biết rằng tinh dầu còn có khả năng xử lý xốp – một loại chất thải khó bị phân huỷ trong điều kiện bình thường. Nghiên cứu tiến hành nhằm mục đích khảo sát hiệu suất trích ly của tinh dầu và đưa ra hệ thống, quy trình chưng cất tinh dầu từ vỏ cam, bưởi phế thải. Bên cạnh đó sẽ đề xuất nghiên cứu khả năng xử lý xốp bằng tinh dầu cam, bưởi tại khu vực Trường ĐH Nông Lâm Thái Nguyên. Phương pháp điều tra thu thập tài liệu, số liệu thứ cấp NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Phương pháp chiết xuất tinh dầu từ vỏ cam, bưởi: Sử dụng phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước không có nồi hơi riêng. Phương pháp xử lý số liệu Đối tượng ngiên cứu Đối tượng nghiên cứu là: - Hệ thống thiết bị chưng cất tinh dầu bưởi, cam quy mô phòng thí nghiệm với công suất 10kg/ mẻ. Thu thập các tài liệu, số liệu, các công trình đã được nghiên cứu trong và ngoài nước có liên quan đến các vấn đề nghiên cứu: phương pháp, thiết bị sử dụng để chưng cất tinh dầu, thành phần, tính chất của tinh dầu bưởi, cam. Phương .
