Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Tìm hiểu este, khái niệm este, tính chất hóa học, điều chế ứng dụng,. Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. chi tiết nội dung tài liệu. | BÀI GIẢNG HÓA HỌC 12 BÀI 1: ESTE BÀI GIẢNG ESTE LỚP 12 1 Cho phản ứng sau: CH3CH2OH + CH3COOH A + H2O Chất A là: A. CH3CH2COOCH3 B. CH3COOCH2CH3 C. CH3CH2COOCH2CH3 D. CH3COOCH3 BÀI GIẢNG ESTE LỚP 12 2 Những hươngThực thơmchất đó quyến rũ là BÀI GIẢNG ESTE LỚP 12 Những mùi vị đặc trưng 3 ESTE ESTE BÀI GIẢNG ESTE LỚP 12 4 I – KHÁI NIỆM VỀ ESTE DẪN XUẤT KHÁC CỦA AXIT CÁCBOXYLIC 1. Cấu tạo phân tử Khi thay nhóm OH ở nhóm cacboxyl của axitcacboxylic bằng nhóm OR thì được este. Este đơn giản có CTCT như sau: R-C-O-R' O R, R’ là gốc hidrocacbon R có thể là H BÀI GIẢNG ESTE LỚP .