Với 480 gà broiler Kabir 1 ngày tuổi được phân thành 6 lô (mỗi lô 40 con, lặp lại 2 lần). Mỗi lô được sử dụng một khẩu phần thức ăn hỗn hợp khác nhau. Cụ thể: lô 1 sử dụng khẩu phần thức ăn KPKB1, lô 2 sử dụng khẩu phần thức ăn KPKB2, lô 3 sử dụng khẩu phần thức ăn An Khánh, lô 4 sử dụng khẩu phần thức ăn AFC, lô 5 sử dụng khẩu phần thức ăn Guyvomarch và lô 6 sử dụng khẩu phần thức ăn Proconco. | 52(4): 99 - 104 Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ 4 - 2009 SO SÁNH HIỆU QUẢ SỬ DỤNG THỨC ĂN HỖN HỢP TỰ PHỐI CHẾ VỚI THỨC ĂN HỖN HỢP CỦA MỘT SỐ HÃNG TRONG CHĂN NUÔI GÀ BROILER KABIR TẠI THÁI NGUYÊN Trần Tố (Trường ĐH Nông Lâm - ĐH Thái Nguyên) Tóm tắt Thí nghiệm so sánh hiệu quả sử dụng TĂHH thí nghiệm tự phối chế với TĂHH của một số hãng trong chăn nuôi gà broiler Kabir tại Thái Nguyên cho thấy: Với 480 gà broiler Kabir 1 ngày tuổi được phân thành 6 lô (mỗi lô 40 con, lặp lại 2 lần). Mỗi lô được sử dụng một khẩu phần thức ăn hỗn hợp khác nhau. Cụ thể: lô 1 sử dụng khẩu phần thức ăn KPKB1, lô 2 sử dụng khẩu phần thức ăn KPKB2, lô 3 sử dụng khẩu phần thức ăn An Khánh, lô 4 sử dụng khẩu phần thức ăn AFC, lô 5 sử dụng khẩu phần thức ăn Guyvomarch và lô 6 sử dụng khẩu phần thức ăn Proconco. Kết quả thí nghiệm cho thấy giữa các lô không có sự khác nhau rõ rệt về sức sản xuất, khả năng cho thịt và chất lượng thịt. Tuy nhiên, lô gà sử dụng thức ăn hỗn hợp tự pha chế đã làm giảm chi phí thức ăn cho 1kg tăng khối lượng của gà từ 1,67% đến 5,3% so với các lô sử dụng các loại thức ăn của các hãng thức ăn chăn nuôi. I. Đặt vấn đề Đậu tương (Glycine max) là loại cây có thân, lá và hạt giàu dinh dưỡng nhất trong tập đoàn cây họ đậu làm thức ăn chăn nuôi (Ngô Quang Thắng, 1990). Bùi Văn Chính và cs (2001) cho biết: trong hạt đậu tương, protein thường chiếm 410-430 g/kg vật chất khô (VCK), lipit chiếm 160-180 g/kg VCK và năng lượng trao đổi (NLTĐ) là 36003800 Kcal/kg VCK. Theo Vũ Duy Giảng (1983) thì hàm lượng lysine trong protein đậu tương là 5,8% tương tự như trong protein trứng gà. Đậu nho nhe (Phaseolus calcaratus Roxb) được trồng nhiều ở các tỉnh miền núi phía Bắc như Cao Bằng, Lạng Sơn, Sơn La, Thái Nguyên có năng suất xanh đạt 25-30 tấn/ha, năng suất hạt 1200-1800 kg/ha có thể dùng làm thức ăn chăn nuôi (Nguyễn Đăng Khôi, 1979). Tài liệu của Bùi Văn Chính và cs (2001) cho biết: hạt đậu nho nhe chứa 21,0% protein thô; 1,3% lipit; 55,2% gluxit; 4,3% xơ thô; 3,5% khoáng và .
