Mục tiêu khái quát: phát triển thương hiệu rau an toàn Túy Loan cho HTX Túy Loan, nhằm đảm bảo lợi ích cho hộ nông dân, người tiêu dùng cũng như xây dựng một hình ảnh Đà Nẵng “sạch” trong lòng du khách, nhà đầu tư và dân chúng. Mời các bạn tham khảo! | ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VÕ LINH HÀ PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU NÔNG SẢN: ỨNG DỤNG CHO VÙNG RAU SẠCH VIETGAP TÚY LOAN, ĐÀ NẴNG TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH Mã số : Đà Nẵng - Năm 2017 Công trình được hoàn thành tại TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ, ĐHĐN Người hướng dẫn khoa học: PHẠM THỊ LAN HƯƠNG Phản biện 1: . Nguyễn Phúc Nguyên Phản biện 2: . Đỗ Thị Thanh Vinh Luận văn đã được bảo vệ tại Hội đồng chấm Luận văn tốt nghiệp Thạc sĩ Quản trị kinh doanh họp tại trường Đại học Kinh tế, Đại học Đà Nẵng vào ngày 08 tháng 04 năm 2017. Có thể tìm hiểu luận văn tại: - Trung tâm Thông tin – Học liệu, Đại học Đà Nẵng - Thư viện, Trường đại học Kinh tế, Đại học Đà Nẵng. 1 MỞ ĐẦU 1. Tính cấp thiết của đề tài Được mệnh danh như một thành phố đáng sống – Đà Nẵng là niềm tự hào của người dân cũng như là điểm đến thu hút rất nhiều du khách từ nhiều nơi trên thế giới. Tuy nhiên, số vụ thực phẩm không an toàn, tẩm nhiều hóa chất độc hại đặc biệt những thực phẩm bắt nguồn từ rau ngày càng gia tăng đã gây ra một nỗi hoang mang lo lắng cho người tiêu dùng thành phố và du khách, nhu cầu sử dụng rau “sạch” trở nên bức thiết trong mỗi bữa ăn hàng ngày của người dân và du khách khi tham quan du lịch tại Đà Nẵng. Vùng rau Túy Loan từ vài năm nay đã nhận được sự hỗ trợ của thành phố, UBND huyện Hòa Vang nhằm quy hoạch, thành lập các HTX nông nghiệp tuy nhiên rau Túy Loan vẫn chưa thực sự thành công. Vấn đề đặt ra là làm thế nào để rau an toàn Túy Loan có thể thâm nhập vào thị trường mục tiêu, làm thế nào để vượt qua được các đối thủ nặng kí như rau Đà Lạt, rau Trà trả lời cho những vấn đề này đó chính là cần phải phát triển thương hiệu. Vì thế, tôi chọn đề tài: phát triển thương hiệu nông sản - ứng dụng cho vùng rau sạch VietGap Túy Loan, Đà Nẵng làm đề tài luận văn. 2. Mục tiêu nghiên cứu - Mục tiêu khái quát: phát triển thương hiệu rau an toàn Túy Loan cho HTX Túy Loan, nhằm đảm bảo lợi ích cho hộ nông dân, người tiêu dùng
