Trong nghiên cứu này, 3 mức vitamin D3 bổ sung (100, 115 và 130mg/kg thức ăn) và đối chứng (0mg/kg thức ăn) được thử nghiệm nhằm đánh giá ảnh hưởng của thành phần này lên tốc độ sinh trưởng, tỷ lệ sống và hệ số thức ăn ở cá chim vây vàng giai đoạn giống. Kết quả nghiên cứu cho thấy, hàm lượng vitamin D3: 130mg/kg thức ăn cho tốc độ sinh trưởng đặc trưng về khối lượng và khối lượng cuối (0,89%/ngày; 11,29%/ngày; 11,18g/con) cao hơn các mức vitamin D3 còn lại (p < 0,05). | Tạp chí Khoa học và Công nghệ Biển; Tập 13, Số 4; 2013: 390-396 ISSN: 1859-3097 NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA HÀM LƯỢNG VITAMIN D3 LÊN SINH TRƯỞNG VÀ TỶ LỆ SỐNG CỦA CÁ CHIM VÂY VÀNG (Trachinotus blochii Lacepède, 1801) GIAI ĐOẠN GIỐNG Lại Văn Hùng1, Huỳnh Thư Thư2, Trần Văn Dũng1*, Trần Thị Lê Trang1, Phạm Thị Khanh1 1 Khoa Nuôi trồng Thủy sản, Trường Đại học Nha Trang Số 2 Nguyễn Đình Chiểu, Nha Trang, Khánh Hòa, Việt Nam * Email: tvdungntu@ 2 Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Khánh Hòa Số 4 Phan Chu Trinh, Nha Trang, Khánh Hòa, Việt Nam Ngày nhận bài: 5-3-2013 TÓM TẮT: Vitamin là một trong những thành phần dinh dưỡng có ảnh hưởng rất lớn đến sinh trưởng, tỷ lệ sống và hệ số thức ăn ở cá nói chung và cá chim vây vàng nói riêng. Trong nghiên cứu này, 3 mức vitamin D3 bổ sung (100, 115 và 130mg/kg thức ăn) và đối chứng (0mg/kg thức ăn) được thử nghiệm nhằm đánh giá ảnh hưởng của thành phần này lên tốc độ sinh trưởng, tỷ lệ sống và hệ số thức ăn ở cá chim vây vàng giai đoạn giống. Kết quả nghiên cứu cho thấy, hàm lượng vitamin D3: 130mg/kg thức ăn cho tốc độ sinh trưởng đặc trưng về khối lượng và khối lượng cuối (0,89%/ngày; 11,29%/ngày; 11,18g/con) cao hơn các mức vitamin D3 còn lại (p 5mg/l), N-NO2 ( 0,05). Khối lượng cuối (We): Hình 3. Ảnh hưởng của hàm lượng vitamin D3 lên khối lượng cuối (We) của cá Hình 1. Ảnh hưởng của hàm lượng vitamin D3 lên SGRL (%/ngày) Việc bổ sung vitamin D3 vào thức ăn giúp gia tăng đáng kể khối lượng của cá chim vây vàng tại thời điểm kết thúc thí nghiệm so với nghiệm thức đối chứng (p 0,05). Trong khi đó, ở nghiệm thức không bổ sung vitamin D3, cá chỉ đạt khối lượng 7,28g/con. Ảnh hưởng của hàm lượng vitamin D3 lên hệ số thức ăn (FCR) của cá Hình 2. Ảnh hưởng của hàm lượng vitamin D3 lên SGRW (%/ngày) Tương tự, việc bổ sung vitamin giúp gia tăng đáng kể tốc độ sinh trưởng đặc trưng về khối lượng của cá chim vây vàng so với nghiệm thức đối chứng (p 0,05). Trong khi đó, ở .
