Mục tiêu của thí nghiệm nhằm xác định ảnh hưởng của bột lông vũ (BLV) thủy phân trong thức ăn (TA) đến khả năng sinh trưởng và năng suất thân thịt ở gà thịt. Tổng số 1760 con gà trống 1 ngày tuổi (Ross 308) được bố trí vào các nghiệm thức TA theo kiểu hoàn toàn ngẫu nhiên. Bốn nghiệm thức là 4 mức sử dụng BLV trong TA, gồm (1) 0% BLV (BLV0, đối chứng-ĐC), 2% BLV.(BLV2), 4% BLV (BLV4) và 6% BLV (BLV6). Mỗi nghiệm thức được lặp lại 11 lần và có 40 con gà/đơn vị thí nghiệm. | Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ Tập 55, Số 1B (2019): 7-14 DOI: ẢNH HƯỞNG CỦA BỘT LÔNG VŨ THỦY PHÂN TRONG THỨC ĂN ĐẾN KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG CỦA GÀ ROSS 308 NUÔI THỊT THƯƠNG PHẨM Vũ Thị Kiều Oanh và Chế Minh Tùng* Khoa Chăn nuôi Thú y, Trường Đại học Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh *Người chịu trách nhiệm về bài viết: Chế Minh Tùng (email: ) Thông tin chung: Ngày nhận bài: 29/06/2018 Ngày nhận bài sửa: 07/09/2018 Ngày duyệt đăng: 28/02/2019 Title: Effects of hydrolyzed feather meal on growth performance of commercial broilers Từ khóa: Bột lông vũ thủy phân, gà thịt, khả năng sinh trưởng, tỷ lệ nuôi sống, tỷ lệ thân thịt Keywords: Broilers, dressing percentage, growth performance, hydrolyzed feather meal, survival rate ABSTRACT The objective of the experiment was to determine effects of hydrolyzed feather meal (HFM) on growth performance and carcass yield of broilers. A total of 1760 day-old male chicks (Ross 308) were assigned to one of 4 dietary treatments in a completely randomized design. Birds were fed the experimental diets containing 0 (control), 2, 4, and 6% HFM. Each treatment was replicated with 11 pens of 40 birds each. During the first 2 weeks of age, birds fed the diet containing 4% HFM had the same average daily gain (ADG) and feed conversion ratio (FCR) as those fed the control (P > ). Over a 5-week period, the average body weight of birds fed the control was greater than that of birds fed diets with 2, 4 and 6% HFM (P ) to that of birds fed diets with 2 and 4% HFM, but greater (P ). Briefly, inclusion of 2-6% HFM in diets for broilers over 5 weeks reduced their growth performance. TÓM TẮT Mục tiêu của thí nghiệm nhằm xác định ảnh hưởng của bột lông vũ (BLV) thủy phân trong thức ăn (TA) đến khả năng sinh trưởng và năng suất thân thịt ở gà thịt. Tổng số 1760 con gà trống 1 ngày tuổi (Ross 308) được bố trí vào các nghiệm thức TA theo kiểu hoàn toàn ngẫu nhiên. Bốn nghiệm thức là
