Bài viết trình bày xây dựng tiêu chuẩn kiểm nghiệm Đảng sâm 3 năm tuổi trồng làm nguyên liệu tại Lâm Đồng. Mô tả và chụp hình các đặc điểm hình thái và giải phẫu. Vi phẫu của rễ Đảng sâm được nhuộm bằng phẩm nhuộm son phèn và iod lục. | Xây dựng tiêu chuẩn kiểm nghiệm Đảng sâm (Codonopsis javanica) 3 năm tuổi trồng làm nguyên liệu tại Lâm Đồng Nghiên cứu Y học Y Học TP. Hồ Chí Minh * Phụ Bản Tập 19 * Số 5 * 2015 XÂY DỰNG TIÊU CHUẨN KIỂM NGHIỆM ĐẢNG SÂM (CODONOPSIS JAVANICA) 3 NĂM TUỔI TRỒNG LÀM NGUYÊN LIỆU TẠI LÂM ĐỒNG Đỗ Văn Mãi*, Đinh Thị Đào**, Nguyễn Thị Ngọc Đan**, Dương Thị Mộng Ngọc**, Trần Công Luận** TÓM TẮT Mục tiêu: Xây dựng tiêu chuẩn kiểm nghiệm Đảng sâm 3 năm tuổi trồng làm nguyên liệu tại Lâm Đồng. Phương pháp nghiên cứu: Khảo sát đặc điểm thực vật học: Mô tả và chụp hình các đặc điểm hình thái và giải phẫu. Vi phẫu của rễ Đảng sâm được nhuộm bằng phẩm nhuộm son phèn và iod lục. Kiểm tra độ tinh khiết: Độ ẩm, tro toàn phần, tro không tan trong HCl. Định tính: Định tính các hợp chất saponin bằng phản ứng hoá học và lobetyolin bằng phương pháp sắc ký lớp mỏng. Định lượng: Xác định hàm lượng chất chiết được bằng phương pháp chiết nóng với dung môi là nước và hàm lượng saponin toàn phần bằng phương pháp cân theo tiêu chuẩn DĐVN IV. Kết quả: Đã đề nghị tiêu chuẩn kiểm nghiệm Đảng sâm 3 năm tuổi trồng làm nguyên liệu tại Lâm Đồng. Kết luận: Phương pháp phân tích Đảng tin cậy, đơn giản nên có thể ứng dụng vào công tác kiểm tra đánh giá chất lượng nguyên liệu. Từ khóa: Đảng sâm, Lâm Đồng, lobetyolin, saponin. ABSTRACT STUDY ON THE STANDARDIZATION OF THE 3-YEAR-OLD CODONOPSIS JAVANICA ROOTS AS RAW MATERIAL IN LAM DONG Do Van Mai, Dinh Thi Dao, Nguyen Thi Ngoc Dan, Duong Thi Mong Ngoc, Tran Cong Luan * Y Hoc TP. Ho Chi Minh * Supplement of Vol. 19 - No 5 - 2015: 80 - 86 Objectives: The aim of the study was to develop the specifications for analyzing Codonopsis javanica as raw material in Lam Dong. Research methods: Botanical characteristics: Description and photograph of morphological and anatomical characteristics. The root of Codonopsis javanica was stained with carmine alum and iodine green dye. Test purity: Humidity test, total
