Dunaliella salina là vi tảo lục đơn bào, có khả năng tổng hợp lượng lớn carotenoid, đặc biệt β-carotene trong các điều kiện ức chế khác nhau. Ba chủng D. salina được sử dụng cho nghiên cứu ảnh hưởng ức chế H2O2 và kết hợp với ánh sáng, độ muối cao lên sự tăng trưởng, tổng hợp carotenoid và lipid. Kết quả cho thấy 3 chủng D. salina có những đáp ứng khác nhau về tăng trưởng sau các điều kiện ức chế như mật độ tế bào tăng trong điều kiện ức chế H2O2 kết hợp ánh sáng cao và giảm trong điều kiện ức chế H2O2 kết hợp độ muối cao đối với hai chủng D. salina A9 và D. salina CCAP 19/18, mật độ tế bào ổn định đối với D. bardawil DCCBC 15 trong các điều kiện ức chế khác nhau. Hàm lượng carotenoid và lipid ở 3 chủng D. salina tăng, trong đó ở điều kiện ức chế kết hợp ánh sáng cao hàm lượng carotenoid và lipid cao hơn so với các điều kiện ức chế khác. | Sự tăng trưởng, tích lũy Carotenoid và Lipid của Dunaliella salina dưới các điều kiện ức chế TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP HỒ CHÍ MINH HO CHI MINH CITY UNIVERSITY OF EDUCATION TẠP CHÍ KHOA HỌC JOURNAL OF SCIENCE ISSN: KHOA HỌC TỰ NHIÊN VÀ CÔNG NGHỆ NATURAL SCIENCES AND TECHNOLOGY 1859-3100 Tập 15, Số 12 (2018): 14-24 Vol. 15, No. 12 (2018): 14-24 Email: tapchikhoahoc@; Website: SỰ TĂNG TRƯỞNG, TÍCH LŨY CAROTENOID VÀ LIPID CỦA DUNALIELLA SALINA DƯỚI CÁC ĐIỀU KIỆN ỨC CHẾ Võ Hồng Trung*, Nguyễn Thị Bích Ngọc, Nguyễn Thị Hồng Phúc, Trần Huỳnh Phong, Vũ Thị Thu Hồng Bộ môn Hóa sinh – Độc chất, Khoa Dược –Trường Đại học Nguyễn Tất Thành Ngày nhận bài: 02-4-2018, ngày nhận bài sửa: 11-9-2018, ngày duyệt đăng: 21-12-2018 TÓM TẮT Dunaliella salina là vi tảo lục đơn bào, có khả năng tổng hợp lượng lớn carotenoid, đặc biệt β-carotene trong các điều kiện ức chế khác nhau. Ba chủng D. salina được sử dụng cho nghiên cứu ảnh hưởng ức chế H2O2 và kết hợp với ánh sáng, độ muối cao lên sự tăng trưởng, tổng hợp carotenoid và lipid. Kết quả cho thấy 3 chủng D. salina có những đáp ứng khác nhau về tăng trưởng sau các điều kiện ức chế như mật độ tế bào tăng trong điều kiện ức chế H2O2 kết hợp ánh sáng cao và giảm trong điều kiện ức chế H2O2 kết hợp độ muối cao đối với hai chủng D. salina A9 và D. salina CCAP 19/18, mật độ tế bào ổn định đối với D. bardawil DCCBC 15 trong các điều kiện ức chế khác nhau. Hàm lượng carotenoid và lipid ở 3 chủng D. salina tăng, trong đó ở điều kiện ức chế kết hợp ánh sáng cao hàm lượng carotenoid và lipid cao hơn so với các điều kiện ức chế khác. Từ khóa: Dunaliella salina, carotenoid, phương pháp Sulfo-Phospho-Vanillin. ABSTRACT The growth, carotenoid and lipid accumulation of Dunaliella salina cultivated under stress conditions Dunaliella salina, a unicellular green microalgae, is capable of biosynthesising high carotenoid content, particularly β-carotene under .
