Bài viết nghiên cứu Chitinaza ở Việt Nam nhằm mục tiêu tạo được chế phẩm trừ nấm bệnh giúp sử dụng an toàn nông phẩm và làm giảm sự ô nhiễm môi trường, hướng tới một nền nông nghiệp sạch và bền vững. | Khả năng sinh tổng hợp Chitinaza của chủng vi khuẩn Bacillus Q3 có hoạt tính kháng nấm cao 28(2): 82-85 T¹p chÝ Sinh häc 6-2006 kh¶ n¨ng sinh tæng hîp chitinaZA cña chñng vi khuÈn Bacillus Q3 cã ho¹t tÝnh kh¸ng nÊm Cao NguyÔn ThÞ Thu Trang, NguyÔn L©n Dòng Trung t©m C«ng nghÖ sinh häc, §HQG HN NÊm lµ nhãm vi sinh vËt v« cïng ®a d¹ng, 2. Ph−¬ng ph¸p cã tíi h¬n 250000 loµi ®· ®−îc x¸c ®Þnh. Chóng khu tró trªn bÒ mÆt cña hÇu hÕt c¸c vËt thÓ, kÓ X¸c ®Þnh s¬ bé ho¹t tÝnh chitinaza vµ ho¹t tÝnh kh¸ng nÊm cña c¸c chñng vi khuÈn lùa chän ®−îc c¶ c¸c c¬ thÓ sèng nh− thùc vËt, ®éng vËt vµ con b»ng ph−¬ng ph¸p khuÕch t¸n trªn ®Üa th¹ch. ng−êi. Chitinaza lµ mét enzim cã triÓn väng trong viÖc phßng chèng nÊm bÖnh [5] v× cã kh¶ II. KÕt qu¶ vµ th¶o luËn n¨ng ph©n gi¶i thµnh tÕ bµo cña nÊm vµ øc chÕ sù sinh tr−ëng cña nÊm. 1. Chän läc chñng vi khuÈn cã ho¹t tÝnh chitinaza cao Trªn thÕ giíi, ngµy cµng cã nhiÒu c«ng tr×nh nghiªn cøu vÒ chitinaza ®Ó sö dông trong b¶o vÖ C¸c chñng vi khuÈn ph©n lËp ®−îc tõ c¸c thùc vËt vµ y tÕ. Trong bèi c¶nh nÒn n«ng mÉu ®Êt thu thËp trªn ®Þa bµn cña c¸c vïng Hµ nghiÖp ViÖt Nam ®ang ph¶i ®èi mÆt víi nh÷ng Néi, Th¸i B×nh vµ Hßa B×nh ®−îc nu«i cÊy l¾c vÊn ®Ò nh− sù « nhiÔm m«i tr−êng ®Êt, m«i æn nhiÖt trªn m«i tr−êng MS [2] chøa 0,1% tr−êng n−íc; sù tµn ph¸ mïa mµng cña s©u bÖnh chitin trong 24 giê ë nhiÖt ®é 37ºC. Sau ®ã, c¸c do sö dông trµn lan ph©n bãn vµ thuèc b¶o vÖ mÉu ®−îc pha lo·ng tíi c¸c nång ®é thÝch hîp thùc vËt hãa häc. ViÖc nghiªn cøu chitinaza ë (tõ 10-3-10-6), nhá trªn m«i tr−êng th¹ch chitin. ViÖt Nam nh»m môc tiªu t¹o ®−îc chÕ phÈm trõ Dùa vµo vßng trong suèt quanh khuÈn l¹c, nÊm bÖnh, gióp sö dông an toµn n«ng phÈm vµ chóng t«i ®· tuyÓn chän ®−îc 22 chñng vi khuÈn lµm gi¶m sù « nhiÔm m«i tr−êng, h−íng tíi mét cã kh¶ n¨ng sinh chitinaza. nÒn n«ng nghiÖp s¹ch vµ bÒn v÷ng. Tõ 22 chñng vi khuÈn, chóng t«i lùa chän ®−îc chñng Q3 cã ho¹t tÝnh chitinaza cao nhÊt I. Ph−¬ng ph¸p nghiªn .
