Influence of packaging materials on quality of banana burfi during storage

The present study was carried out in the department of Postharvest Technology of Horticultural Crops, Bidhan Chandra Krishi Viswavidyalaya Mohanpur, Nadia, West Bengal during 2012-2015. Preparation of banana burfi was standardized in the laboratory by varying proportions of milk, sugar and banana pulp. It was found that 15% banana pulp+ 30% sugar + 55% milk preferred by the taste panel constituted in the Faculty of Horticulture. |

Phương Thùy 77 10 pdf

Upload

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Synthesis of carbon aerogel material in atmosphere condition

9 82 4

Effect of sulphur dioxide pads on enhancement of shelf life of strawberry (Fragaria ananassa) under ambient condition

7 49 0

Influence of pre harvest factor on post-harvest quality of green sweet corn at ambient condition (Zea mays convar. saccharata. rugosa) Cultivar, Madhuri

9 81 0

Impact of low doses of gamma irradiation on off-season guava at ambient storage condition

13 60 0

Effect of post-harvest treatments and packaging on spinach beet (Beta vulgaris var bengalensis Hort.) under ambient condition

10 55 0

Effect of storage temperature on various parameters of extracted pigment from roselle (Hibiscus sabdariffa L.) calyces for edible colour

9 45 0

Báo cáo hóa học: " Synthesis of Nanoscale Tips Using Femtosecond Laser Radiation under Ambient Condition"

4 49 0

Báo cáo hóa học: " Synthesis of Glass Nanoﬁbers Using Femtosecond Laser Radiation Under Ambient Condition"

4 186 0

Influence of packaging materials on quality of banana burfi during storage

10 61 0

Study for determination of suitable pre treatment combination and dehydration temperature for broccoli florets

15 37 0

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh

13 40890 2412

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 24944 248

31 Câu hỏi ôn tập môn Chủ nghĩa xã hội khoa học

25 24489 4281

Tiểu luận: Vai trò của Nguyễn Ái Quốc đối với việc thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam

16 20068 2846

Tiểu luận Tình huống xử lý sai phạm trong thanh toán công tác phí lưu động

20 19494 1549

100 câu hỏi trắc nghiệm Triết học Mác-Lênin kèm đáp án

14 19304 2967

Bảng biến đổi Laplace và biến đổi Z

1 19275 616

Ebook Ôn luyện tiếng Anh 9 có đáp án: Phần 2 - Mai Lan Hương, Hà Thanh Uyên

37 16169 2958

Đề thi và Đáp án môn Tiếng Việt thực hành - ĐH SPKT TP.HCM

3 15996 330

Sự so sánh văn bản văn học và tác phẩm văn học

1 14592 133

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Hệ bán dẫn thấp chiều - Nghiên cứu phương pháp hấp thụ sóng điện từ: Phần 1

113 4 1 01-06-2024

Mẫu Giấy cho vay tiền (Mẫu 2)

3 248 1 01-06-2024

Nghiên cứu sự ổn định của lò dọc vỉa tái sử dụng tại mỏ than Khe Chàm I

9 85 1 01-06-2024

Thực trạng và các yếu tố ảnh hưởng đến phong trào tập luyện ngoại khóa môn Cầu lông của sinh viên trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2

6 427 2 01-06-2024

Rapid separation of americium from complex matrices using solvent impregnated triazine extraction chromatography resins

9 145 1 01-06-2024

Tiểu luận Hóa sinh đại cương: Tìm hiểu về messenger RNA

20 147 2 01-06-2024

Luận văn Thạc sĩ Khoa học lâm nghiệp: Nghiên cứu quan hệ giữa một số nhân tố điều tra với diện tích dinh dưỡng của cây rừng trồng keo tai tượng (Acacia mangium)

133 57 3 01-06-2024

Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Phát triển kinh tế huyện Minh Long tỉnh Quảng Ngãi

114 64 1 01-06-2024

Đề thi kết thúc học phần học kì 1 môn Marketing căn bản năm 2019-2020 có đáp án - Trường ĐH Đồng Tháp

4 237 10 01-06-2024

Đề thi KSCL môn Tiếng Anh lớp 12 năm 2021-2022 có đáp án (Lần 1) - Sở GD&ĐT Vĩnh Phúc (Mã đề 527)

5 134 1 01-06-2024

Ebook Structural competency for architects: Part 2

146 3 1 01-06-2024

Già hóa dân số và tình trạng tham gia làm việc của người cao tuổi Việt Nam

5 96 2 01-06-2024

Luận văn Thạc sĩ Quản lý kinh tế: Nghiên cứu phát triển du lịch ở các di sản tại Xieng Khouang, Cộng hòa dân chủ nhân dân Lào

123 65 3 01-06-2024

Risk factors associated with intraoperative shivering during caesarean section: A prospective nested case-control study

10 90 1 01-06-2024

Luận văn Thạc sĩ Quản lý kinh tế: Quản lý đầu tư xây dựng trong ngành giáo dục bằng nguồn vốn ngân sách tại thành phố Pleiku

131 56 3 01-06-2024

Thực hành thay đổi lối sống và yếu tố liên quan ở người bệnh tăng huyết áp

7 1 1 01-06-2024

Giáo trình Thiết kế và lắp đặt hệ thống máy lạnh (Nghề: Kỹ thuật máy lạnh và điều hòa không khí - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Cơ điện Xây dựng Việt Xô

52 135 5 01-06-2024

Luận văn Thạc sĩ Luật học: Chế định trả hồ sơ để điều tra bổ sung trong Luật tố tụng hình sự Việt Nam

125 90 7 01-06-2024

Khảo sát thay đổi đường máu mao mạch và một số yếu tố ảnh hưởng trong phẫu thuật ở bệnh nhân cao tuổi đái tháo đường typ 2 tại Bệnh viện Hữu nghị

5 2 1 01-06-2024

Đề thi kết thúc học phần học kì 2 môn Biến đổi khí hậu năm 2018-2019 có đáp án - Trường ĐH Đồng Tháp

3 219 2 01-06-2024

TÀI LIỆU HOT

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 24944 248

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh

13 40890 2412

CẬP NHẬT KINH TẾ VĨ MÔ VIỆT NAM 6 tháng đầu năm 2020

3 2776 81

Sách trắng Doanh nghiệp Việt Nam năm 2020

580 5093 363

Việt Nam 2035 hướng tới thịnh vượng, sáng tạo, công bằng và dân chủ

584 3346 100

BÀI GIẢNG DỰNG HÌNH SKETCHUP 2020 BIÊN SOẠN : GV.KTS PHAN THỨC

62 6668 1

GIÁO TRÌNH TIẾNG ANH ENG BREAKING

171 5701 720

Quản trị khủng hoảng trong quan hệ công chúng

2 3137 78

Báo cáo thực tập chuyên ngành: Nghiên cứu, thiết kế, mô phỏng robot công nghiệp

51 4464 200

Đề tài “ Cân đối ngân sách nhà nước- thực trạng và hướng hoàn thiện”

53 4748 189