Quality status of nectar preparation from fresh and stored Pulp of Plum cv. Satluj purple

Present study to evaluate quality of nectar preparations from fresh and stored pulp of Plum fruits was carried out during 2013-14 in the laboratory of Department of Horticulture, CCS HAU, Hisar, Haryana. Nectar prepared from fresh as well as from stored pulp at refrigerated (6±2°C), frozen (-10±5°C) and ambient temperature after two and four months of storage was filled in glass bottles of 200 ml capacity, sealed, pasteurized as per FPO specifications and stored at room temperature. |

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.