Tài liệu tập huấn Nuôi trùn quế từ phân gia súc, gia cầm và chất thải nông nghiệp này sẽ cung cấp các phương pháp nuôi trùn quế từ phế phụ phẩm chăn nuôi và khí sinh học (biogas) phù hợp với điều kiện Việt Nam, đáp ứng các tiêu chí về thông số kỹ thuật, đạt hiệu quả kinh tế trong sản xuất và sử dụng. | BAN QUẢN LÝ CÁC DỰ ÁN NÔNG NGHIỆP DỰ ÁN HỖ TRỢ NÔNG NGHIỆP CÁC BON THẤP - LCASP 000 TÀI LIỆU TẬP HUẤN NUÔI TRÙN QUẾ TỪ PHÂN GIA SÚC GIA CẦM VÀ CHẤT THẢI NÔNG NGHIỆP CÁN BỘ BIÊN SOẠN . Phạm Thị Vƣợng TS. Bùi Huy Hiền Hà Nội tháng 8 2017 1 MỞ ĐẦU Trùn quế giun quế trùn đỏ đã và đang trở thành vật nuôi của nhiều hộ gia đình là nghề đem lại hiệu quả kinh tế cao. Trùn quế có thể dùng làm thức ăn vô cùng bổ dưỡng cho gia súc gia cầm phân của trùn quế - được xem là nguồn phân sạch làm phân bón rất tốt cho cây trồng. Tài liệu này sẽ cung cấp các phương pháp nuôi trùn quế từ phế phụ phẩm chăn nuôi và khí sinh học biogas phù hợp với điều kiện Việt Nam đáp ứng các tiêu chí về thông số kỹ thuật đạt hiệu quả kinh tế trong sản xuất và sử dụng. 2 CHƢƠNG 1. CHUẨN BỊ ĐIỀU KIỆN ĐỂ NUÔI TRÙN QUẾ 1. Đặc điểm của trùn quế Để nuôi trùn quế đạt hiệu quả thì người nuôi phải tìm hiểu đặc tính sinh lý của trùn như nhiệt độ ẩm độ độ pH ánh sáng không khí đồng thời cũng cần biết về đặc điểm sinh sản và tập tính ăn của trùn quế. Từ đó người nuôi sẽ tạo điều kiện sống thích hợp cho trùn giúp trùn quế sinh trưởng và phát triển tốt nhất. . Lợi ích của việc nuôi trùn quế Trùn quế là một trong những giống trùn đã được thuần hóa và đưa vào nuôi phổ biến ở nhiều nước trên thế giới. Đây là loài trùn được nuôi nhiều nhất vì chúng có nhiều ưu điểm như mắn đẻ dễ nuôi thức ăn đa dạng dễ tìm năng suất cao giá trị dinh dưỡng cao và rất dễ thích nghi với điều kiện ngoại cảnh. Ở Việt Nam việc nuôi và sử dụng trùn quế có từ những năm 80. Đến nay việc nuôi trùn quế đã được triển khai tại nhiều tỉnh thành phố trong cả nước. . Góp phần bảo vệ môi trường sinh thái Trùn quế có sức tiêu hóa lớn nhiều nghiên cứu cho thấy rằng trùn quế có thể ăn một khối lượng thức ăn tương đương với trọng lượng cơ thể nó trong một ngày đ m. Tác dụng phân giải hữu cơ của trùn quế chỉ đứng sau các vi sinh vật một tấn trùn có thể tiêu hủy được 30-40 tấn rác hữu cơ hoặc 30 tấn phân gia súc trong một tháng. Trùn sống trong
