Sáng kiến kinh nghiệm mầm non được hoàn thành với một số biện pháp như sau: Tự bồi dưỡng để nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ của bản thân; Tham gia các phong trào thi đua, hội thi nhân viên nuôi dưỡng giỏi cấp trường; Xây dựng thực đơn, tính khẩu phần ăn cho trẻ; Áp dụng các phương pháp chế biến món ăn mới lạ, phù hợp với khẩu vị và đảm bảo đủ dinh dưỡng cho trẻ; . | Một số biện pháp chế biến món ăn đảm bảo chất dinh dưỡng cho trẻ trong trường mầm non MỤC LỤC MỤC LỤC . 1 I. ĐẶT VẤN ĐỀ . 2 II. GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ. 4 1. Cơ sở lý luận . 4 2. Cơ sở thực tiễn . 4 . Thuận lợi . 5 . Khó khăn . 5 3. Các biện pháp thực hiện . 6 . Biện pháp1 Tự bồi dưỡng để nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ của bản thân . 6 . Biện pháp 2 Tham gia các phong trào thi đua hội thi nhân viên nuôi dưỡng giỏi cấp trường . . 7 . Biện pháp 3 Xây dựng thực đơn tính khẩu phần ăn cho trẻ. . 7 . Biện pháp 4 Áp dụng các phương pháp chế biến món ăn mới lạ phù hợp với khẩu vị và đảm bảo đủ dinh dưỡng cho trẻ . 13 . Biện pháp 5 Dự giờ ăn để khám phá sở thích khẩu vị của trẻ . 19 . Biện pháp 6 Chống thất thoát và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm . 20 Chống thất thoát thực phẩm . 20 Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm . 21 Vệ sinh cá nhân . 21 Vệ sinh đồ dùng dụng cụ . 22 Vệ sinh môi trường . 22 Xử lý rác thải . 22 . Biện pháp 7 Tham mưu bổ sung cơ sở vật chất . 23 . Biện pháp 8 Tuyên truyền với phụ huynh học sinh . 23 4. Hiệu quả của sáng kiến kinh nghiệm . 24 III. KẾT LUẬN- KHUYẾN NGHỊ. 26 1. Kết luận . 26 2. Bài học kinh nghiệm . 26 3. Khuyến nghị đề xuất . 27 1 Một số biện pháp chế biến món ăn đảm bảo chất dinh dưỡng cho trẻ trong trường mầm non I. ĐẶT VẤN ĐỀ Trẻ em hôm nay Thế giới ngày mai Trẻ em là nguồn hạnh phúc của mỗi gia đình là tương lai của đất nước là lớp người kế tục sự nghiệp xây dựng bảo vệ Tổ quốc Việt Nam xã hội chủ nghĩa. Mọi trẻ em sinh ra đều có quyền được chăm sóc nuôi dưỡng và phát triển. Bác Hồ đã dạy Trẻ em như búp trên cành ý nói đó là giai đoạn quan trọng nhất của cuộc đời trẻ em cần được chăm sóc Hãy giành những gì tốt đẹp nhất cho trẻ em . Ngay từ tuổi mầm non trẻ phải được hưởng nền giáo dục phù hợp về mọi mặt đức trí thể mĩ và lao động. Trong đó giáo dục thể chất cho trẻ là hàng đầu quan trọng nhất vì sức khỏe của trẻ là vốn quý giá nhất có ý nghĩa sống còn với con biệt là đối với trẻ mầm non. Ở .
