Ebook Servicecraft: Food and beverage service - Holly Bamunuge, David Karet

Ebook "Servicecraft: Food and beverage service" deals with the essentials of food and beverage service. The emphasis is on meeting the needs and expectations of today's customers at whatever level of service is being offered from high-class luxury restaurants to cafés and wine bars. Traditional practices are dealt with insofar as they can help meet those needs. Procedures are explained clearly with no sense of mystique and no jargon. |

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    40692    2394

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    24826    248

31 Câu hỏi ôn tập môn Chủ nghĩa xã hội khoa học
25    24276    4267

Tiểu luận: Vai trò của Nguyễn Ái Quốc đối với việc thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam
16    19911    2841

Tiểu luận Tình huống xử lý sai phạm trong thanh toán công tác phí lưu động
20    19392    1542

Bảng biến đổi Laplace và biến đổi Z
1    19136    612

100 câu hỏi trắc nghiệm Triết học Mác-Lênin kèm đáp án
14    19121    2965

Ebook Ôn luyện tiếng Anh 9 có đáp án: Phần 2 - Mai Lan Hương, Hà Thanh Uyên
37    16030    2956

Đề thi và Đáp án môn Tiếng Việt thực hành - ĐH SPKT TP.HCM
3    15758    326

Sự so sánh văn bản văn học và tác phẩm văn học
1    14470    131
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Bài giảng Xã hội học: Chương 3 - Đặng Hồng Sơn
44    110    2    29-04-2024

Uncovering novel MHC alleles from RNA-Seq data: Expanding the spectrum of MHC class I alleles in sheep
14    94    1    29-04-2024

High-fat-diet induced development of increased fasting glucose levels and impaired response to intraperitoneal glucose challenge in the collaborative cross mouse genetic reference population
19    51    1    29-04-2024

Epidemiological analysis of classical swine fever in wild boars in Japan
13    67    1    29-04-2024

Thách thức trong thực hiện REDD+ và những vấn đề đặt ra đối với chính sách lâm nghiệp Việt Nam
7    165    2    29-04-2024

Bài giảng Lập trình C căn bản: Chương 2 - Phạm Thế Bảo
31    129    2    29-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Khoa học giáo dục: Quản lí hoạt động giáo dục kỹ năng giao tiếp bằng tiếng Việt cho học sinh dân tộc thiểu số tại trường trung học phổ thông trên địa bàn huyện Thạch An, tỉnh Cao Bằng
125    248    1    29-04-2024

Nghiên cứu tính toán hiệu năng cao sự hydro hóa vật liệu graphene một chiều
7    166    2    29-04-2024

Đề thi giữa học kỳ 2 môn Hóa học lớp 12 năm 2020-2021 có đáp án - Trường THPT Đoàn Thượng (Mã đề 132)
5    59    1    29-04-2024

The effect of changing the sequence of cuff inflation and device fixation with the LMA-Supreme® on device position, ventilatory complications, and airway morbidity: A clinical and fiberscopic study
7    118    1    29-04-2024

Tóm tắt luận văn Thạc sĩ kinh tế: Một số giải pháp tăng cường thu hút vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài (FDI) vào tỉnh Khánh Hòa
23    57    2    29-04-2024

Bài giảng Lịch sử 6 bài 18: Bước ngoặt Lịch sử đầu thế kỉ X (Tiết 1)
7    93    1    29-04-2024

Đề cương ôn tập học kì 1 môn Sinh học lớp 12 năm 2022-2023 - Trường THPT Triệu Quang Phục
8    60    1    29-04-2024

Câu hỏi và đáp án môn Giải phẫu bệnh
5    265    1    29-04-2024

Bộ đề thi Olympic môn Hóa học lớp 10 có đáp án - Trường THPT Pleiku, Gia Lai
57    136    5    29-04-2024

Phẫu thuật nội soi điều trị bệnh lý van ba lá tại Trung tâm Tim mạch, Bệnh viện E
15    124    1    29-04-2024

Bài giảng Hàn điện hồ quang tay cơ bản - Bài 2: Hàn giáp mối không vát mép ở vị trí bằng
27    222    10    29-04-2024

Sáng kiến kinh nghiệm THPT: Phát triển tư duy sáng tạo cho học sinh lớp 12 qua việc tìm nhiều lời giải các bài toán Hàm số hợp
75    314    3    29-04-2024

Đề thi khảo sát chất lượng môn Toán lớp 9 năm học 2021-2022 có đáp án (Lần 3) - Trường THCS Thanh Quan
4    436    1    29-04-2024

Sáng kiến kinh nghiệm THPT: Phát triển năng lực tự học cho học sinh thông qua dạy học trực tuyến chủ đề cơ chế biến dị ở cấp độ tế bào, Sinh học 12 – Ban Cơ bản
68    137    1    29-04-2024
TÀI LIỆU HOT

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    24826    248

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    40692    2394

CẬP  NHẬT KINH TẾ VĨ MÔ VIỆT NAM 6 tháng đầu năm 2020
3    2729    81

Sách trắng Doanh nghiệp Việt Nam năm 2020
580    4997    363

Việt Nam 2035 hướng tới thịnh vượng, sáng tạo, công bằng và dân chủ
584    3299    100

BÀI GIẢNG DỰNG HÌNH SKETCHUP 2020 BIÊN SOẠN : GV.KTS PHAN THỨC
62    6586    1

GIÁO TRÌNH TIẾNG ANH ENG BREAKING
171    5640    718

Quản trị khủng hoảng trong quan hệ công chúng
2    3080    78

Báo cáo thực tập chuyên ngành: Nghiên cứu, thiết kế, mô phỏng robot công nghiệp
51    4401    200

Đề tài “ Cân đối ngân sách nhà nước- thực trạng và hướng hoàn thiện”
53    4695    188
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.