Ebook Foodservice management: Principles and practices (Twelfth edition) - Part 2

Continued part 1, part 2 of ebook "Foodservice management: Principles and practices" provides readers with contents including: the facilities; facilities planning and design; equipment and furnishings; resource conservation; the management functions; organizational design; leadership; human resource management; performance improvement; financial management; marketing; . |

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Lecture Design and equipment for restaurants and foodservice a management view (4/E): Chapter 1 - Thomas, Norman, Katsigris
17    56    0

Lecture Design and equipment for restaurants and foodservice a management view (4/E): Chapter 2 - Thomas, Norman, Katsigris
27    127    0

Lecture Design and equipment for restaurants and foodservice a management view (4/E): Chapter 3 - Thomas, Norman, Katsigris
22    55    0

Lecture Design and equipment for restaurants and foodservice a management view (4/E): Chapter 4 - Thomas, Norman, Katsigris
14    61    0

Lecture Design and equipment for restaurants and foodservice a management view (4/E): Chapter 5 - Thomas, Norman, Katsigris
20    59    0

Lecture Design and equipment for restaurants and foodservice a management view (4/E): Chapter 6 - Thomas, Norman, Katsigris
21    51    0

Lecture Design and equipment for restaurants and foodservice a management view (4/E): Chapter 7 - Thomas, Norman, Katsigris
22    63    1

Lecture Design and equipment for restaurants and foodservice a management view (4/E): Chapter 8 - Thomas, Norman, Katsigris
18    53    0

Lecture Design and equipment for restaurants and foodservice a management view (4/E): Chapter 9 - Thomas, Norman, Katsigris
20    59    0

Lecture Design and equipment for restaurants and foodservice a management view (4/E): Chapter 10 - Thomas, Norman, Katsigris
22    51    0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    40684    2394

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    24805    248

31 Câu hỏi ôn tập môn Chủ nghĩa xã hội khoa học
25    24272    4267

Tiểu luận: Vai trò của Nguyễn Ái Quốc đối với việc thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam
16    19895    2839

Tiểu luận Tình huống xử lý sai phạm trong thanh toán công tác phí lưu động
20    19384    1542

Bảng biến đổi Laplace và biến đổi Z
1    19133    612

100 câu hỏi trắc nghiệm Triết học Mác-Lênin kèm đáp án
14    19109    2965

Ebook Ôn luyện tiếng Anh 9 có đáp án: Phần 2 - Mai Lan Hương, Hà Thanh Uyên
37    16027    2956

Đề thi và Đáp án môn Tiếng Việt thực hành - ĐH SPKT TP.HCM
3    15746    326

Sự so sánh văn bản văn học và tác phẩm văn học
1    14459    131
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Xây dựng nền kinh tế độc lập tự chủ - quá trình gắn kết giữa phát triển kinh tế với chủ động hội nhập kinh tế quốc tế
5    69    1    28-04-2024

Giáo trình Kế toán thuế (Nghề Kế toán doanh nghiệp - Trình độ Cao đẳng) - CĐ GTVT Trung ương I
64    260    6    28-04-2024

Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Địa lí năm 2021-2022 có đáp án (lần 2) - Trường THPT chuyên Lam Sơn (Mã đề 628)
7    263    3    28-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Nghiên cứu sự hài lòng của khách hàng đối với chất lượng dịch vụ của Công ty thông tin di động tại Kon Tum
105    215    4    28-04-2024

Calibration of gain and timing mismatch for TI-ADCs with signals in all Nyquist zones using adaptive noise canceller
13    190    1    28-04-2024

So sánh phân bố liều xạ của kỹ thuật Field in field, IMRT và VMAT trong lập kế hoạch xạ trị thư vú bảo tồn tại Bệnh viện K
6    53    2    28-04-2024

Hát Pả dung trong đời sống tâm linh của người Dao ở Phúc Chu, Định Hoá, Thái Nguyên
6    63    2    28-04-2024

Log odds of positive lymph nodes as a novel prognostic predictor for colorectal cancer: A systematic review and meta-analysis
14    49    1    28-04-2024

Liên quan nồng độ thiamin huyết tương với một số thông số ở bệnh nhân đái tháo đường típ 2
4    69    1    28-04-2024

Knock-out of TERMINAL FLOWER 1 genes altered flowering time and plant architecture in Brassica napus
13    68    1    28-04-2024

Triết lý giáo dục - Kim chỉ nam cho việc xây dựng chương trình
11    60    1    28-04-2024

Tóm tắt luận văn Thạc sĩ kinh tế: Phát triển dịch vụ y tế tỉnh Quảng Nam
24    70    2    28-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Luật học: Bảo đảm quyền công dân trong hoạt động xét xử các vụ án hôn nhân và gia đình - Qua thực tiễn TAND thành phố Hà Nội
123    116    1    28-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Chất lượng dịch vụ hải quan điện tử đối với hàng hóa xuất nhập khẩu của chi cục Hải Quan Tân Thanh - Cục Hải quan tỉnh Lạng Sơn
120    222    4    28-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Khoa học: Nghiên cứu khả năng sinh trưởng, phát triển và chất lượng của một số loại rau trồng bằng lỹ thuật thủy canh trong điều kiện sinh thái đảo Cù Lao Chàm
102    55    6    28-04-2024

Bài giảng Bảo dưỡng - sửa chữa động cơ xăng - Bài 4: Bảo dưỡng sửa chữa cơ cấu trục khuỷu - thanh truyền (tiếp theo)
28    93    10    28-04-2024

Đề thi giữa học kì 1 môn KHTN lớp 6 năm 2022-2023 có đáp án - Trường THCS Ngọc Thuỵ, Long Biên
4    225    6    28-04-2024

Đề thi học kì 1 môn Tin học lớp 11 năm 2022-2023 - Trường THPT Thuận Thành số 1, Bắc Ninh (Mã đề 115)
4    255    2    28-04-2024

Sáng kiến kinh nghiệm THPT: Một số giải pháp nhằm phát huy tính tích cực, nâng cao năng lực tự học của học sinh trong chương trình Địa lí cấp trung học phổ thông
50    105    4    28-04-2024

Mẫu Bản kiểm điểm về việc mất thẻ Đảng viên
2    501    1    28-04-2024
TÀI LIỆU HOT

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    24805    248

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    40684    2394

CẬP  NHẬT KINH TẾ VĨ MÔ VIỆT NAM 6 tháng đầu năm 2020
3    2724    81

Sách trắng Doanh nghiệp Việt Nam năm 2020
580    4996    363

Việt Nam 2035 hướng tới thịnh vượng, sáng tạo, công bằng và dân chủ
584    3295    100

BÀI GIẢNG DỰNG HÌNH SKETCHUP 2020 BIÊN SOẠN : GV.KTS PHAN THỨC
62    6584    1

GIÁO TRÌNH TIẾNG ANH ENG BREAKING
171    5639    718

Quản trị khủng hoảng trong quan hệ công chúng
2    3075    78

Báo cáo thực tập chuyên ngành: Nghiên cứu, thiết kế, mô phỏng robot công nghiệp
51    4395    200

Đề tài “ Cân đối ngân sách nhà nước- thực trạng và hướng hoàn thiện”
53    4693    188
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.