“Nấm sát thủ” Cordyceps là một chi thuộc ngành nấm túi được tìm thấy ở nhiều nơi trên thế giới. Hầu hết các loài nấm thuộc chi Cordyceps là những loài ký sinh trên côn trùng khiến vật chủ trở thành những thây ma trong một thời gian và sau đó chúng tiêu diệt vật chủ để phát tán bào tử cho vòng lây nhiễm tiếp theo. Một số loài nấm sát thủ có chứa nhiều thành phần dược dưỡng rất quý, đã được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc, Ấn Độ từ hàng nghìn năm qua. Bài báo này cung cấp một số thông tin tổng quan về đặc điểm sinh học của nấm Cordyceps và một số vai trò của chúng trong y học. | 60 Trung Kính Toản Tạp chí Khoa học và Công nghệ Đại học Duy Tân 6 61 2023 60-66 6 61 2023 60-66 Tổng quan về nấm sát thủ Cordyceps và vai trò của chúng trong y học The killer fungi Cordyceps and their medical roles A review Nguyễn Thành Trunga Nguyễn Công Kínhb Phan Quốc Toảnc Nguyen Thanh Trunga Nguyen Cong Kinhb Phan Quoc Toanc a Trung tâm Công nghệ Sinh học Dược Trường Y-Dược Trường Đại học Duy Tân Đà Nẵng a Center for Pharmaceutical Biotechnology College of Medicine and Pharmacy Duy Tan University 550000 Da Nang Vietnam b Khoa Dược Trường Y Dược Đại học Duy Tân Đà Nẵng Việt Nam b Faculty of Pharmacy College of Medicine and Pharmacy Duy Tan University 550000 Da Nang Vietnam c Trung tâm Nghiên cứu Côn trùng-Ký sinh trùng Trường Y-Dược Đại học Duy Tân c The Center for Entomology amp Parasitology Research School of Medicine and Pharmacy Duy Tan University 550000 Danang Vietnam Ngày nhận bài 03 05 2023 ngày phản biện xong 17 08 2023 ngày chấp nhận đăng 12 09 2023 Tóm tắt Nấm sát thủ Cordyceps là một chi thuộc ngành nấm túi được tìm thấy ở nhiều nơi trên thế giới. Hầu hết các loài nấm thuộc chi Cordyceps là những loài ký sinh trên côn trùng khiến vật chủ trở thành những thây ma trong một thời gian và sau đó chúng tiêu diệt vật chủ để phát tán bào tử cho vòng lây nhiễm tiếp theo. Một số loài nấm sát thủ có chứa nhiều thành phần dược dưỡng rất quý đã được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc Ấn Độ từ hàng nghìn năm qua. Bài báo này cung cấp một số thông tin tổng quan về đặc điểm sinh học của nấm Cordyceps và một số vai trò của chúng trong y học. Từ khóa Nấm sát thủ Cordyceps Đông trùng hạ thảo Hoạt tính sinh học Vai trò y học. Abstract The killer fungi Cordyceps is a genus of ascomycete fungi sac fungi that are found all over the world. Most Cordyceps fungi are insect parasites that turn the host into zombies for a while and then destroy the host to release spores for the next round of infection. Some species of killer fungi contain many .
