Kiến thức: - Phân biệt chuyển hóa trung gian (tiêu hóa) với chuyển hóa vật chất và năng lượng ở tế bào. - Phân biệt tiêu hóa nội bào với tiêu hóa ngoại bào và nêu được sự phức tạp hóa trong cấu tạo cơ quan tiêu hóa trong quá trình tiến hóa của các động vật. - Trình bày được đặc điểm cấu tạo cơ quan tiêu hóa thích nghi với chế độ ăn của động vật ăn thịt và ăn tạp. - Trình bày được cơ chế và quá trình hấp thụ các chất dinh dưỡng và. | CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở ĐỘNG VẬT Bài 15 TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT ĂN THỊT VÀ ĂN TẠP I. MỤC TIÊU BÀI HOC 1. Kiến thức - Phân biệt chuyển hóa trung gian tiêu hóa với chuyển hóa vật chất và năng lượng ở tế bào. - Phân biệt tiêu hóa nội bào với tiêu hóa ngoại bào và nêu được sự phức tạp hóa trong cấu tạo cơ quan tiêu hóa trong quá trình tiến hóa của các động vật. - Trình bày được đặc điểm cấu tạo cơ quan tiêu hóa thích nghi với chế độ ăn của động vật ăn thịt và ăn tạp. - Trình bày được cơ chế và quá trình hấp thụ các chất dinh dưỡng và con đường vận chuyển các chất hấp thụ. 2. Kỹ năng - Rèn kỹ năng phân tích suy luận phân tích hình vẽ. 3. Thái độ - Thấy được sự phức tạp hóa trong cấu tạo cơ quan tiêu hóa trong quá trình tiến hóa của các động vật. II. TRỌNG TÂM Phần III sự hấp thụ các chất dinh dưỡng III. CHUẨN BỊ 1. GV Sgk Sgv hình và sgk bộ răng hàm chó. Phiếu học tập 2. HS Sgk phiếu học tập và hoạt động nhóm IV. PHƯƠNG PHÁP VÀ HÌNH THỨC TỔ CHỨC DAY HỌC Phân tích hình vẽ suy luận. Trao đổi nhóm và tái hiện kiến thức V. CÁC HOAT ĐÔNG DAY VÀ HỌC 1. Ồn định 2. Kiểm tra bài cũ không 3. Bài mới Giới thiệu bài như trong SGV Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh GVvấn đáp Tiêu hoá là quá trình biến đổi các thức ăn phức - Động vật muốn tồn tại tạp lấy từ môi trường ngoài thành những chất hữu phát triển phải lấy thức ăn cơ đơn giản có thể hấp thụ được vào máu và đưa từ môi trường qua quá trình đến tế bào. Đây là quá trình chuyển hoá trung tiêu hoá. - - Vậy tiêu hoá là gian tạo điều kiện cho sự TĐC chuyển hoá ở tế gì bào. - Tiêu hoá gồm những quá I. QUÁ TRÌNH BIẾN ĐỔI CƠ HỌC trình biến đổi cơ bản nào Thực hiện nhờ răng và thành cơ ở dạ dày. Thức sử dụng phiếu học tập cho ăn bị cắt xé nghiền bóp nhuyễn thành các phần hoạt động nhóm trong 2 tử nhỏ tạo điều kiện cho biến đổi hoá học. phút . - Quan sát hình so sánh sự khác nhau giữa bộ răng người và răng vai trò của bộ răng trong tiêu hóa thức ăn - QT biến đổi hoá học diễn ra nhờ những thành phần nào .
