Để làm phong phú cho bữa ăn hàng ngày của các bạn đồng thời cung cấp một thực đơn theo từng chủ đề khác nhau đảm bảo cho bữa ăn bổ dưỡng ,dễ chế biến chắc chắn sẽ mang tới sụ hài lòng cho các bà nội sau đây là cách chế biến món cá thác lác | Các món cá -phần 32 Mực Nhồi Cá Nguyên liệu - 10 con mực ống - 200gr cá thác lác - 1 thìa cà phê tỏi xay - 4 thìa súp chiên giòn - 4 thìa súp bột chiên xù - 1 thìa súp tương xí muội - 100gr xà lách xoong - Dầu ăn muối nước mắm tiêu. Cách làm - Rửa sạch mực lấy bỏ túi mật bóc sạch lớp da bên ngoài để ráo nước - Quết nhuyễn cá thác lác với dầu hành nêm muối nước mắm tiêu. - Cắt mực làm đôi nhồi cá vào. Dùng kéo cắt mực cho xoè ra. - Cho mực vào xửng hấp cách thủy. Sau đó nhúng qua bột chiên giòn lăn qua bột chiên xù. - Đun nóng dầu phi thơm tỏi thả mực cho vào chảo nóng rán vàng. Cá Hấp Sốt Me Nguyên liệu - 1 con cá he hoặc cá chim . - 50gr me bỏ hạt. - 1 củ gừng thái lát mỏng. - 2 thìa tỏi xay. - Bột nêm đường
